# 台糖豬肉  

行政院長陳建仁13日主持「行政院食品安全會報113年第1次會議」時表示，近期發生的食安事件對民生造成衝擊，政府會積極處理並虛心檢討，加強與地方政府之間密切合作與聯繫溝通。

臺南市衛生局於2/19即派員至台糖回收肉品的保存地點臺南市柳營區台糖畜殖事業部，抽取30件交由該局經TAF認證之檢驗中心(新營東興)，進行包含西布特羅(Cimbuterol)及萊克多巴安（Ractopamine）在內的21種乙型受體素檢驗。今（21）日公佈檢驗結果出爐，30件肉品均是零檢出。台糖表示，該公司於2/7函文臺中市食藥處，表明願意自行負擔檢驗費用，請求該處協助檢驗同批次肉品遭拒後，台糖再於2/17致函台糖肉品倉庫所在地的臺南市衛生局，仍表明願意負擔檢驗費用，請求協助抽檢回收的同批次肉品。

台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精西布特羅數值超標，來源豬場豬隻血清、毛髮及飼料檢驗結果3日晚間出爐，台糖表示，經畜產會檢驗結果合格，未含瘦肉精成分，也已向台中市府申請複驗，結果預估3、4天後出爐。對於此消息，台灣豬病權威、台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗指出，Cimbuterol毒性比萊劑高近千倍，國際均禁止使用，台糖不太可能也沒必要使用，應擴大檢驗。