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鑄鐵鍋食譜》蒜頭蛤蜊雞湯怎麼煮才好喝？內行起鍋前加1物「湯頭鮮甜瞬間升級」，煮出餐廳級料理
編按：為什麼用鑄鐵鍋煮出來的料理，味道總是特別濃郁香甜？這一切都歸功於鑄鐵鍋獨特的厚重材質、密閉性與穩定的高溫設計。本文選摘《鑄鐵鍋家料理3.0【台式家常菜篇】》將帶您了解鑄鐵鍋讓食物美味加倍的祕密，並根據台式家常菜的烹調習慣，推薦和食鍋、圓鍋等最實用的鍋型，還附上香濃的「蒜頭蛤蜊雞湯」食譜，讓您輕鬆用鑄鐵鍋煮出最天然、最令人驚豔的滋味！鑄鐵鍋食譜》蒜頭蛤蜊......
台灣廣廈
2025-12-03 10:00
鑄鐵鍋
蒜頭蛤蜊雞湯
料理
