# 台北老爺大酒店  

一頓飯能不能讓客人記住，關鍵不只在菜色，更藏在訂位、接待、點餐到離店的每個細節。經濟部商業發展署昨舉辦餐飲服務體驗創新工作坊，集結產學界名家、星級餐廳、飯店及連鎖品牌代表，從顧客角度重新拆解用餐旅程，盼讓臺灣餐飲不只好吃，更有溫度、有故事，成為吸引國際旅客認識臺灣的重要入口。從訂位到離店全面體檢　小細節變成留客關鍵雲品國際董事長盛治仁分享餐飲品牌高值化經營理......