由台中市政府農業局主辦的「台中幸福城市食光相遇」系列活動,首場活動於昨(15)日在阿聰師芋頭文化館隆重登場,邀請食農教育推手-孫崇傑(小毛)老師,為大家深入解說「五食六農」的教育理念。孫老師以生動的實例與精彩的故事,引領大家瞭解食材從生產到加工、從產地到餐桌的完整過程,並強調每一口食物都蘊藏著自然與農業的深厚連結,同時更進一步的鼓勵參與者,以「食」為媒介,在日常生活中關注農業的永續發展與生態保護。透過老師的分享,現場民眾不僅對食農教育有了更全面的認識,更深受啟發,收穫滿滿,感受到食物與大地連結的珍貴意義。