# 博士賣雞排  

全國至少8000名大學教授將在未來10年內陸續退休，然而，台灣不但在大學教授長年低薪的情況下，造成有志教職的年輕學者不斷流失，學生也因過去「雞排博士」的窘境而對博士學位望之卻步，當資深教授退休潮來臨、連頂大也有銜接困難時，即將發生的高教缺工危機有解嗎？

知名五星級大飯店的行政總廚、學院講堂上傳遞知識的夫子、獲金鐘獎肯定的最佳綜合節目主持，以及諸多產品廣告的絕佳代言人……這些都是他，也都只是他的一個側臉；但無論以何種身分登台亮相，大家總習慣親切地稱呼他一聲：阿基師！