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為原鄉開創寬廣事業發展空間 南投縣首創原風流水席總鋪師培訓
為提升原住民承辦中小型宴會的能力,縣府近日在南開科技大學舉辦「2025年南投縣原風流水席總舖師培訓課程」,透過55小時的專業培訓,協助已具備「南投原創烤大豬巴布」認證的職人們,進一步學習融合原住民族文化特色的流水席料理技藝,為南投原鄉餐飲業者開創更寬廣的事業發展空間。「2025年南投縣原風流水席總舖師培訓課程」共五天,採學科、術科並重的教學模式,由南開科技大......
王秀禾
2025-09-03 13:08
南投縣原風流水席總舖師培訓課程
原住民
南開科技大學