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溫泉蛋在經過加熱之後,可以弱化該成分的效果,所以和生蛋相比之下溫泉蛋則更容易被吸收。(示意圖/取自photo-ac)

別只會煎荷包蛋和炒蛋!醫師教1道「用微波爐就能完成」的懶人蛋料理,不只營養還超好吃