# 傳統市集  

走進台灣夜市，常會看到一個很熟悉的組合：前面是香火鼎盛的廟宇，轉個彎就是一整排小吃攤。基隆廟口有奠濟宮、饒河街旁有慈祐宮，許多地方甚至乾脆把夜市叫做「廟口」。不少人可能以為，這只是因為香客拜完拜，順便留下來吃東西，攤販才慢慢聚集。不過若把時間往前拉，會發現廟口與市場的關係比想像中更早。清代台灣已有小販依循市集時間，在城門口、廟口等人潮聚集處叫賣；到了日治時期......