# 傳授  

這不是海產店後廚，而是梅山鄉大南國小的教室。「喀！」一聲清脆聲響，一名從未看過海的小六生，在蚵農指導下成功撬開生蠔級的東石蚵。嘉義縣政府昨(1)日啟動「山海共融」計畫，將整套養殖產業鏈搬進深山校園。不只為了食魚教育，更要讓這群吃山產長大的孩子，親手觸摸海線產業的溫度。傳統食農教育常流於投影片簡報，但這次為了抓住小學生的注意力，縣府開發實體教具箱。現場直擊「養......

隨著出境旅遊市場持續回暖，旅遊電商雙雄KKday與Klook看準暑假與連假出遊潮，雙雙啟動大型線上旅展活動，主打機票、飯店、景點門票與一日遊等多元產品優惠，最高折扣達1折，進一步搶攻第二季消費動能與暑期旅遊市場商機。

你還只會用大蒜爆香嗎？每年3、4月是台灣蒜頭的盛產期，現在菜市場的蒜頭價格很便宜，本周批發價更是來到全年最低點，每公斤只要74.8元！許多老饕都知道，這時候買蒜頭回家除了炒菜，還可以做一道古早味的「糖醋蒜」！

當季不分春夏秋冬，小黃瓜幾乎一年四季都吃得到，是許多家庭餐桌上常見的蔬菜。對此，日本廚師papuchan分享了一個簡單又實用的小撇步，只要在清洗時多一個動作，就能讓小黃瓜的口感和外觀都升級。

美國總統川普關稅風暴震盪全球股市，隨著川普宣布暫緩多國對等關稅90天，台股如洗三溫暖，在7日歷經單日最大跌點，隨後又飆漲收復萬九，讓不少投資人情緒波動，更擔心90天後怎麼辦？對此，財經專家阮慕驊發文傳授2大投資心法，直言道理大家都懂，但真正能做到的不多。

編按：在對話中，你是否曾遇過讓人聊不下去的尷尬，也曾被某些人自然地打開話匣子？這或許與一種溝通技巧有關。不是無意義的點頭或敷衍的回應，而是一種帶著善意、真誠聆聽並給予共鳴的回應方式。本文透過真實的經驗故事，帶你認識「良性附和」如何影響人際互動。

編按：美國對等關稅引爆全球股災，台股上週因清明節連假休市，今（7）日開盤補跌，早盤重跌超過2086點、跌幅9.79％，創盤中最大跌點及跌幅，失守2萬點大關，最低至19212.02點。投資多年的理財達人華倫存股傳授4大心法，讓投資人在全球的關稅大戰中站穩腳步。

認同睡眠很重要，但面臨工作、家庭活動及娛樂休閒等其他選項，第一個被犧牲的往往卻是睡眠？台灣睡眠醫學學會呼籲民眾，既然知道睡眠問題的重要性，就應改掉動軋犧牲睡眠的習慣；讓「睡眠優先」的想法深植腦海，用充足的睡眠與健康迎接每一天的挑戰。

Instagram是現代人普及使用的社群軟體，若不想再與某用戶聯絡或是看到與其相關之消息，許多人會選擇「封鎖」，不過，其實在IG上封鎖某人，對方仍能看到個人資料，不過，近日外媒就分享了1招「軟封鎖」技巧，讓對方再也看不到你的限時動態與貼文，而且也很難發現自己被封鎖。

編按：某些節日聚會，或是需要拜訪長輩時，不少人都會困繞該如何和對方聊天，面對某些問題，例如「打算結婚了嗎？」等等關心的話，也不知道該如何好好回覆對方又不失禮。本文摘錄一些容易成為「話題殺手」的聊天陷阱。

台北國際書展期間，高雄市立圖書館和大塊文化出版社也不忘南部民眾，共同於昨（9）日在高市圖辦理1場國際講座，邀請長期在波隆那兒童書展擔任顧問的高瑞俠(GraziaGotti)主講，分享國際繪本觀點與兒童圖像素養，讓不克前往北部的讀者朋友也能共享盛事，一同了解圖像閱讀的全球視野。

編按：想讓衣物保持潔白、深色不褪色、免受洗衣意外困擾？本文整理洗衣專家實用秘訣，從分類、洗劑比例到特殊情況處理，教你正確清洗白色與深色衣物、防止衛生紙屑沾黏、挑選洗衣球及香氛豆，更安心使用自助洗衣店。學會這些技巧，輕鬆洗出如新衣物！

編按：農曆十二月二十九日（2025年1月28日）為除夕，這一天講究除舊佈新，象徵團圓與迎新，不過有哪些習俗與開運方法呢？從貼春聯增添喜氣，到辭歲祭拜、過火盆驅穢氣，再到圍爐團聚、壓歲錢納財及守歲祈福，均寓意來年順遂平安。除夕的傳統儀式既有文化內涵，也凝聚全家人共度新年的歡樂氛圍。

年關時節，各種聚餐暴增，飲控運動一整年難道又破功？親友相聚聯繫情感，犒賞自己不可少，日常與健康間如何取得平衡？別擔心！認真做麵做到出書的日日好食，給你方便又美味的方案。

日本觀光業復甦，但也為商務差旅族帶來難題。東京市區飯店房價持續飆漲，平均房價從疫情前的1萬日圓起跳，如今不只突破「萬圓門檻」，更一路攀升至2萬日圓，甚至週末房價直逼3萬日圓，令差旅族叫苦連天。專家分析，這波漲勢背後反映日本觀光政策、日圓貶值、供需失衡等多重因素。

編按：當你以為洗衣機每天都在清潔衣物，理應乾淨無比時，其實它可能已成為藏汙納垢的溫床！許多人忽略了洗衣機本身的清潔保養，甚至從未想過它也需要「大掃除」。洗衣機因潮濕環境、洗衣劑與衣物殘留汙垢，容易滋生大量細菌，長期下來不僅讓衣服越洗越髒，還可能影響健康。想要洗出真正乾淨的衣物，定期清潔洗衣機是必不可少的工作。以下提供簡單又有效的洗衣機清潔技巧，讓你的洗衣機保持潔淨，衣服也能洗得安心又健康！

編按：洗衣是日常生活的基本功，但許多習以為常的洗衣方式，其實可能反而傷害衣物，甚至影響健康！無論是浸泡時間過長、使用過量洗劑，還是將貼身衣物和襪子混洗，都潛藏著清潔效果不佳或衛生隱患的風險。本篇將帶你破解9大洗衣迷思，並提供實用的正確洗衣方法，讓你的衣物保持潔淨，同時延長使用壽命。

編按：發現衣服上有黃漬和發霉黑斑怎麼辦？其實只要透過簡單的步驟與有效的去污工具，就能輕鬆讓衣物煥然一新！黃斑通常因衣物未及時清洗或存放不當所致，可以使用天然洗碗精、肥皂水和含氧漂白粉進行清潔。而發霉的衣物則需小心處理，使用過錳酸鉀或草酸來去除黴斑。每個步驟都需根據衣物材質與污漬情況，採取合適的方法來避免損壞衣物。

2024年的ETF市場充滿驚奇與驚嚇，原本眾人為之狂熱的高股息題材迅速降溫，被視為「送分題」的債市卻在美國財政赤字、關稅新政、通膨隱憂等多重因素影響下，差點演變為「送命題」。迎接來年，投資ETF到底該注意哪些眉角？

過去年輕人買房的普遍思維存在「喜新厭舊」的心理，通常不會想購買屋齡太高的中古屋，現在多數青年可接受中古屋逐漸增加，購買老屋該怎麼挑選。本集邀請到馨傳不動產智庫執行長何世昌和主持人雪寶來告訴你！

蠔油，是一個台灣人既熟悉又陌生的調味醬料，不常購買但又時常聽到蠔油，到底蠔油怎麼用？而且，為什麼講到蠔油就會想到香港李錦記，到底蠔油是什麼？市面上這麼多種蠔油推薦怎麼挑？好食課林世航營養師來解析！

隨著小坪數住宅成為現代的主流趨勢，如何在有限空間中挑選合適的家具，成為許多人日常生活中的挑戰。而沙發作為客廳的靈魂家具，佔據不少空間，選購合適的沙發更是不小的難題。

詐騙手法層出不窮，現在竟然連行政執行署的傳繳通知書都被冒用！為了提升學生的防詐意識，行政執行署嘉義分署特別派出執行官洪國棠，前往水上國中及水上國小，以生動有趣的案例，教導學生如何辨識詐騙陷阱！

台東部落如何走向國際？台東縣政府邀請五位日本地方創生專家，舉辦「LandinTaitung土地製造」臺日創生經驗交流系列活動，10月17日至19日進行交流。

2023年，星展銀行完成花旗在台灣消費金融業務整併之後，成為台灣最大外商銀行，更被《哈佛商業評論》評選為過去十年全球策略轉型前十大成功機構。這一切成功，來自星展集團執行總裁高博德（PiyushGupta）提出的關鍵想法：忘掉自己是銀行業，像科技業般思考。

親愛的女孩，妳是否為了男朋友而傷神，妳體認到，兩人根本不適合在一起，分手似乎是最好的決定。為了讓雙方都能夠盡量平靜地度過情傷，選擇一個恰當又不傷人的分手理由非常重要。最懂女人心的享民小編要跟妳分享6大技巧，可以提分手又不傷人，巧妙談分手，也有助於你們在未來找到更適合自己的對象。

工研院開設第4屆「科技產業CTO研發高階主管研習班」，號召科技業頂尖技術專家領軍，傳授勝任技術長（CTO）的秘訣，包括改寫半導體發展史的「浸潤式微影之父」清大半導體研究學院院長林本堅、台達電子機電事業群技術長連監棠、前仁寶電腦資深副總龔紹祖、前研華技術長楊瑞祥、微軟台灣人工智慧研發中心技術長陳佩君、臺大領導學程教授暨前台積電研發處處長楊光磊，及工研院跨領域專家群，培養產業最需要的技術商業化能力。

國際通商法律事務所（以下簡稱BakerMcKenzie台北所）和GDDA（全球數位產業聯盟協進會），今（19）日合作舉行〈國際AI資安論壇〉，邀集國內外律師、產官界重要人物與會，共同討論AI風潮下的資安風險。

「不對稱作戰」在俄烏戰爭、以哈衝突中證明可戰，在2024年520新舊政權交接後，新任國防部長顧立雄也定調，未來我國防戰略將朝不對稱作戰發展。無人機在俄烏戰爭中絕對是代表性的不對稱作戰武器，目前烏克蘭平均每個月因為戰爭損失1萬台無人機。但我們有無人機、人家也有無人機，難道打仗時就是硬碰硬？

嘉義縣社區營養推廣中心推動老幼營養雙向扎根，帶領六腳鄉衛生所醫事C長輩與幼童共學「營養3粽點」，從食材購買開始，呼籲「選全穀多纖維、搭蔬果增均衡、少沾醬減負擔」；6日上午前往六腳鄉立幼兒園與學童互動體驗包粽樂趣，營養師運用在地食材玉米、毛豆及花生現場教學製作健康全榖粽，慶祝端午也能健康享粽。

台灣牙醫技術備受國際關注！隱形矯正學會創辦人暨瑞比牙醫院長張箭球，開設「簡化矯正教室」4月底攜手兩位來自米蘭的醫師Dr.SimoneParrini及Dr.GabrieleRossini共同授課分享臨床經驗，吸引台灣、香港矯正牙醫師爭相報名。台灣課堂結束後，三位主講者馬不停蹄再到義大利授課，共創一場橫跨歐亞的隱形矯正經典課程。

為推動市民及素人參與在地影像創作，提升有線電視公用頻道(第3頻道)使用率及收視率，台中市府新聞局舉辦影像製作培訓班，課程全程免費，作品還有機會於台中市各有線電視系統公用頻道播出，即日起至6月2日開放報名，歡迎民眾踴躍參加。

準總統賴清德520就職典禮國宴菜色3日正式亮相，以「好料大員，有料台灣」為主題，8道主菜展現台灣5大族群文化特色，並融入「民主包容、族群融合、地方特色、綠色永續、傳統創新、展望國際」6大關鍵詞。此次國宴首度移師台南，為同時呈現府城歷史風華，特別將台南百年老店「矮仔成蝦仁飯」納入菜色，成為一大亮點。

隨著2024年報稅季到來，政府機關也已曝光今年度的新制，雖然近年來為了環保及方便民眾，政府已推出線上、電話報稅方式，讓民眾無需拿著眾多文件前往國稅局報稅，然而即便如此，仍有許多社會新鮮人對於如何報稅依舊相當「霧煞煞」。就有一名網友好奇，為何傳授眾多知識的大學不教如何報稅、申請信用卡、貸款等對於生活有用的技能，意外引起廣大網友熱議。

網紅「館長」陳之漢在2024總統大選時力挺民眾黨，但近日卻在直播中抱怨「被當階梯」，踩完就被擺著沒用了，引發外界聯想。不過，民眾黨今（10）日宣布，民眾黨主席柯文哲YouTube頻道新節目《柯P揪時在》首集將在今晚播出，請來館長現場教導直播技巧；館長也大方傳授與網友互動心法，教柯文哲如何讓觀眾更理解直播內容，可以隨時在家開直播評論時事、對決柯黑。

為協助企業人資解決長期關注的人才招募及缺工問題，勞動部勞動力發展署北分署羅東就業中心日前舉辦「113年度宜蘭地區雇主座談會」，向企業傳授解決缺工的四大秘笈，也就是勞動部針對中高齡、婦女、青年及企業提升人力的就業促進獎勵措施，鼓勵企業進用壯世代、再就業婦女、青年；並運用「企業人力提升」計畫，辦理員工教育訓練提升人力資本，增加在職勞工的穩定性，透過勞動部豐富的資源，解缺工、穩僱用，創造勞雇雙贏，共有54家廠商及民間團體，76位人資主管與會，交流互動熱絡。

化繁為簡將複雜的技術指標融合，精簡為「四大法寶」─均線、趨勢線、型態、成交量。

人們一輩子辛苦工作賺錢，就是希望老了能不愁吃穿、安享晚年，不過究竟需要存到多少錢，才能應付退休後的生活呢？國泰世華銀行的「台灣全民財務健康關鍵報告」調查顯示，多數民眾認為需要準備1431萬元才能退休，而退休後每個月生活費約需5萬元。

出門在外難免會發生意外，不小心讓衣物沾到汙漬，但若能及時拯救成功，也不失為一件開心的事情。通常人遇到汙漬的第一反應，就是亂擦一通，這樣不但會越來越髒，同時也更難清洗乾淨，永遠留在衣服上。弄髒衣服先別慌，只要根據「在外去汙5大口訣」，就能現場緊急處理，回家輕鬆就能洗淨！

出國旅遊務必留意各國入境規則，才能避免荷包大失血！近日就有一名女網友發文透露，出國前，在桃機免稅店花了7萬元買衣服，沒想到入境日本時，竟被日本海關課徵4.4萬日圓（約新台幣9246元）的稅額，讓她相當不解，對此有內行人解釋，日本入境免稅額為20萬日幣（約新台幣4.2萬元），建議乾脆剪標，穿上新衣，不然就是先把商品放台灣，回國再取也不遲。

蒸蛋，水嫩有彈性、平滑如鏡。理解背後的科學原理後，總結成功7步驟，不用試來試去，每次更易成功蒸出美味嫩滑的蒸蛋。

編按：內褲沾到血漬、尿液先別丟！擁有30年洗衣經驗的專業洗衣達人沈富育於《除汙去漬！正確洗衣》分享除污去漬的小撇步，其實只要透過蘿蔔汁、肥皂水、雙氧水，不必狂刷就能讓內褲亮白如新。

我們的身體，為了維持生命而運作的同時，也會連帶造成各個器官逐步老化。想要抑制這種情況發生，最好的方法就是「提升抗氧化力」。以芝麻木酚素為首、飽含抗氧化物質的芝麻，正是具有高度抗氧化力的超級食物。只要每天攝取芝麻，就可以為自己未來的「健康長壽」鋪路。

投資達人股魚在股市打滾20多年，41歲離開職場，展開財富自由人生。股魚認為，透過ETF投資，就好像去超市買泡麵，不但口味眾多，還能快速得到想要的布局結果。只要選對市場或趨勢，再用相對應的ETF跟進，就能輕鬆獲利、躺平就行。

編按：每天忙得要死，看到堆積如山的髒衣服只想通通丟進洗衣機，但又怕洗不乾淨？擁有30年洗衣經驗的專業洗衣達人沈富育於《除汙去漬！正確洗衣：台灣第一洗衣達人傳授「真正乾淨」的清潔術，3分鐘去除髒汙，拒絕「髒臭毒」殘留！》分享台灣人時常遇到的洗衣禁忌，用對方法正確洗衣，不僅不必花大錢，還能徹底除汙、去漬、消臭、抗菌！

財運要好，不是只會賺錢就夠了，許多人手頭有錢了，卻總守不住，錢財進來的快、花出去的更快，因此懂的守財、做好開源節流才是致富之本。而守財，與我們放置錢的錢包息息相關，錢包是我們的迷你財庫，不是錢包貴、名牌就代表財運好，而是要看這個錢包能不能幫你旺財、聚財。今天艾菲爾老師就要來教你幾個錢包風水，讓你不只會賺錢，還能守財、聚財。也記得提醒你的閨蜜、朋友家人，別犯了錢包風水的大忌。

人以食為天，每天我們都吃進大大小小的食物，但也常常看到許多食安的新聞，如何才能食得安心、食得健康呢？

洗衣服不是把衣服丟進洗衣機就沒事，擁有30年經歷的專業洗衣達人沈富育分享，如果沒有注意以下9個洗衣禁忌，衣服不僅洗不乾淨，還有可能將黴菌穿上身。

編按：衣服沾到污漬往往令人頭痛，尤其每逢天氣熱或家中有小孩時，淺色衣物一旦沾到汗漬、口水漬沒處理好，會讓衣服泛黃褪色。對此，擁有30年經驗的洗衣專家沈富育便分享汗漬、口水漬的正確清潔方式，只要在洗衣前做以下4步驟，就能讓衣服煥然一新。

根據1111人力銀行調查顯示，新鮮人最想投入的產業第一名就是「資訊科技業」，理由是優渥的薪資福利、保底1至2個月的年終，然而科技業只有理科生可以應徵嗎？有文組畢業的網友就上網詢問「如何應徵科技業」，過來人就給出3招面試心法。