# 中華穀類食品工業技術研究所  

一年一度中元節將至，家家戶戶與公司行號陸續準備普渡供品。隨著消費者對食品安全與成分標示愈加重視，今年普渡選品也從「份量多、種類多」逐漸轉向「成分單純、來源透明」。喜年來旗下共31款蛋捲通過潔淨標章認證，從經典原味、芝麻到山藥等多元口味，成為兼顧傳統心意與食安意識的普渡選擇。過去中元普渡講究供品豐盛，零食、飲料與糕點往往擺滿供桌，象徵對好兄弟及祖先的敬意。不過......