# 中國瓷  

走進咖啡廳，咖啡杯下的碟子（Saucer）通常被視為放置攪拌棒、糖包或奶精球的配角。然而，回溯至十七世紀咖啡剛被引進歐洲上流社會時，這個不起眼的小盤子卻扮演了至關重要的角色，它並非用來盛裝配料，而是作為主要的飲用容器。從缺乏把手的中國瓷杯，到歐洲人將滾燙咖啡「倒進盤中飲用」的習慣，咖啡碟的演變史，揭示過去的品飲文化與今日習慣的差異。究竟這個小小的咖啡杯碟，是......

國立歷史博物館於2018年7月閉館整修，今年邁入第五年，館方表示會力求在今年年底重新開館。主要來自河南博物館的6萬件館藏，閉館期間的安置問題曾引起各界高度關切，當時館方說會移藏到故宮博物院、中研院史語所等處。日前在台北「北投文物館」內，我發現正展出的清康熙、雍正、乾隆三代外銷瓷中，有多件展品是借展自歷史博物館，讓我驚喜不已，真的是好久不見！