# 中國 火鍋店  

台灣人一年四季愛吃火鍋，街道中隨處可見許多各式各樣的火鍋店，這些火鍋店中都擁有一個共通點，便是都能看到火鍋專用碗。這種專用碗的特點在於碗邊有「凸一塊」出來的設計。對此，一名在日本料理店從事20年的廚師公布答案，廚師表示碗柄的真正用途就是拿來「握的」，「就算熱湯裝滿的，也碰不到自己手指」。為何火鍋店的碗邊緣都會「凸一塊」？一名網友在Threads發文詢問，每次......

近日，一名顧客在等待候位時自我介紹姓「口天吳」，未料竟遭店員質疑構字錯誤，當場「糾字」指正，甚至懷疑對方「是不是中國人」，讓當事人又錯愕又氣憤，最後決定取消候位，並將經過發文曝光，引發網友熱議。報名「口天吳」竟被火鍋店當眾糾字！還被懷疑「國籍有問題」惹議一名網友22日在Threads發文分享，自己在高雄新崛江一間火鍋店登記用餐時，店員照例詢問「貴姓、幾位？」......

中國大陸「內需疲軟」問題不僅影響海外市場供需，連帶國內餐飲業也紛紛降價，甚至集體關門。據悉，中國的珍珠奶茶價格已經從2、30元人民幣（約新台幣90至135元）降至10元人民幣（約新台幣45元），而火鍋店則紛紛關門，大型設備回收數量飆至6倍之多。

中國近日發生一起詐騙事件，一名女子在用餐時突然將手伸進褲子裡，並將自己下體毛髮丟進火鍋中，完成這一噁心的行為後，她還欺騙餐廳「火鍋中有毛」，不斷脅迫餐廳賠償3倍金額，直到店家查看監視器錄影，揭露她的惡行，她才被嚇到求饒。事件曝光後，引起眾多中國網友的憤怒。

不少人外出聚會時會選擇吃到飽餐廳，不僅可以品嘗多種食物，還能滿足各種不同的食量需求。日前，有三名年輕人光顧山西省呂梁市一家自助火鍋餐廳，並且拼回本喝掉超過60瓶飲料。沒想到事後餐廳核算，居然賠了約200元人民幣（約新台幣880元），不過老闆也表示，只要客人不浪費，他願意承受這樣的損失，誠懇的態度受到網友稱讚，直呼「老闆格局大，生意必然好」。

台中日前發生KTV潑灑熱湯事件，讓許多人對於熱湯的恐懼感倍增。近日有網友在網路上PO出一段影片，疑似在中國的某間海底撈活鍋店出現鬥毆情況，店員發現苗頭不對，立刻上前將湯鍋端走，意外引起台灣網友的共鳴，直呼：「這位店員相當有危機意識」。

記者季大仁／新竹報導

欣中國