# 不鏽鋼筷  

日常飲食中最平凡的餐具，如果忽略了清潔細節，可能會成為威脅全家人健康的隱形殺手。中國過往曾發生過一起震驚社會的悲劇，有一家五口因為長年使用發霉的木竹筷子，捨不得丟棄，最終導致全家人相繼罹患肝癌不幸身亡。這樣的案例凸顯了餐具衛生的重要性，「無毒教母」譚敦慈也曾多次在健康節目中大聲疾呼，提醒大眾絕對不能輕忽筷子的清潔與挑選方式。為什麼「整把搓洗」會成為致癌溫床？......

不少家庭習慣使用木筷或竹筷，認為比不鏽鋼筷更好夾食物，但這類材質往往容易受潮、發霉卻不易察覺，隱藏健康風險，甚至可能導致死亡。發霉木筷害全家罹肝癌喪命「無毒教母」譚敦慈在節目中直言，自己絕對不用木筷或竹筷，而只選擇304不鏽鋼筷！舉例來說，過去中國曾有家庭長期使用竹筷，因為外觀看不出異狀，不知道早已發霉，而發霉筷子潛藏的黃麴毒素是強烈致癌物，最後全家罹患肝癌......