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注脂肉
風生活
人工注脂仿造雪花牛,還注入食品添加劑,記者實測大評比
上下游新聞市集
2022-04-26 07:50
天氣變冷好想吃燒烤,佈滿油花的牛肉是民眾最愛的珍饈,但大家可能沒想過,你吃下的雪花牛,可能是「偽」霜降、「假」雪花,也就是「注脂肉...
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人工注脂仿造雪花牛,還注入食品添加劑,記者實測大評比
上下游新聞市集
2022-04-26 07:50
天氣變冷好想吃燒烤,佈滿油花的牛肉是民眾最愛的珍饈,但大家可能沒想過,你吃下的雪花牛,可能是「偽」霜降、「假」雪花,也就是「注脂肉...
國內
小心人工霜降肉!「注脂肉」7月起強制標示 違者最重罰400萬元
中央社
2022-03-17 13:17
布滿油花的肉品是老饕最愛,有業者用注射油脂做出雪花或霜降肉,食藥署今天宣布,7月起注脂肉須標「注脂」、「僅供熟食」,涮涮鍋、...
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