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霸味薑母鴨
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煮羊肉爐別只會加玉米、高麗菜!內行推薦「放1物」暖身補氣血,清甜又美味
健康醫療網
2024-01-05 11:50
低溫急凍!寒流冷空氣來襲,薑母鴨、羊肉爐等藥膳店家生意強強滾,冬季進補成了民眾必備的行程之一。在傳統的藥膳湯裡,多半加入數種中藥材燉煮,...
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煮羊肉爐別只會加玉米、高麗菜!內行推薦「放1物」暖身補氣血,清甜又美味
健康醫療網
2024-01-05 11:50
低溫急凍!寒流冷空氣來襲,薑母鴨、羊肉爐等藥膳店家生意強強滾,冬季進補成了民眾必備的行程之一。在傳統的藥膳湯裡,多半加入數種中藥材燉煮,...
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台灣薑母鴨的靈魂不是薑母、也不是鴨!資深美食家揭老饕才懂的秘密做法,加碼推薦私藏愛店
遠流
2022-12-17 10:30
雖然前述薑母鴨是火鍋的一種,在台灣好像視為一件理所當然的事。不過,在福建省閩南的泉州也有薑母鴨,只不過泉州的薑母鴨並不是鍋,...
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