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臺灣以迅雷不及掩耳之勢放開含瘦肉精的美豬美牛進口限制，威脅臺灣民眾日常健康，引發強烈不滿與抨擊。為帶風向、熄民怨，防疫指揮官陳時中拍胸脯表示，在食安上沒有風險。不過，根據《美麗島電子報》最新民調顯示，有61.4%民眾不相信此說法。同時，絕大多數受訪民眾也對於蔡政府開放進口美豬感到十分憂心，並希望能夠清楚標示豬肉產地與是否含有瘦肉精。