在知名觀光景點倉敷美觀地區及JR岡山站附近皆有分店的「小豆島拉麵」，必須說這是小編目前吃過最清爽的拉麵湯頭了！絲毫不帶油份的清湯，喝下肚也毫無負擔，搭配細麵及大量蔥花。微苦的柚子皮替味道畫龍點睛！叉燒烤到帶有焦香，推薦肥瘦一起入口。
店名：小豆島ラーメンHISHIO
地址：岡山県岡山市北区本町2-23（岡山站前店）
交通方式：從JR岡山站步行約3分鐘
炙燒半熟鰹魚生魚片（鰹たたき）
這道「炙燒半熟鰹魚生魚片」其實是高知縣的名產，不過在岡山也能享用到喔！厚度超過1cm的鰹魚厚片，外層稍微炙燒出香氣，中間仍維持全生，能吃到魚肉的新鮮度。口感柔韌，越嚼越香，喜歡生魚片或海鮮的朋友務必要嚐嚐！再淋上特製醬汁與檸檬，清爽又健康！
清水白桃
有「晴天之國」之稱的岡山，因日照強、氣候溫暖且天然災害少，能種植出高品質水果。被譽為水蜜桃女王的「清水白桃」正是其中之一。它的特色香氣強烈，果肉綿滑細緻。雖然實際上甜度不高，但因酸度低，飽滿多汁，帶有高雅的甜味，吃起來不膩口。
加碼推薦：各種白桃製品
水果聖代（フルーツパフェ）
岡山既是水果王國，氣候又溫暖，最適合吃冰。於是能一次滿足兩種需求，水果配料滿滿的「水果聖代」就誕生了！
通常店家會根據季節不同，變更水果種類。選對時機還有機會吃到最有名的白桃和葡萄口味！來這裡進行一趟聖代巡禮，又是一種岡山另類玩法。
有了以上必吃名單，下次去日本岡山縣玩，就不必再猶豫要吃些什麼囉！
若旅遊天數有限，要一間間造訪餐廳很困難，卻又想品嚐當地特色料理，去一趟便利商店也會是不錯的選擇！
文／Weki
本圖／文經授權轉載自樂吃購！（原標題：黑色炒飯、醬汁豬排丼、日本第一白桃，岡山特色美食總點名！）
責任編輯／蔡昀暻
