杜宅咖啡 隱身在巷弄中會說話的咖啡
坐落在桃園街巷中的杜宅咖啡，簡約舒適的工業風格設計裝著遠大的夢想，「所謂精品咖啡的真正價值，絕非遠離人群，而是該從消費者反推到生產端，共同追求更高品質的精品咖啡。」獲得「2017年澳洲國際咖啡烘焙大賽銅牌」的杜老闆，認為現代人不該只能選擇便捷的商業咖啡，遂致力將精品咖啡帶入人群，讓桃園人在轉角就能找到專屬烘焙COE的超高級莊園豆，喝到咖啡最純粹的原味。杜老闆在製作前，還會讓客人聞聞咖啡豆的香味，讓人從原始之初到送進口中，一步步了解關於咖啡的故事。
相信咖啡就是食材，一但有了好的食材，不需要繁複的手法與技巧，讓客人喝到專屬於咖啡的獨特風味。許多客人紛紛表示，喝了杜宅咖啡的咖啡就離不開了，已不想再喝其他家，回客率之高。此外，杜宅咖啡皆使用低咖啡因的咖啡豆，讓擔心失眠的客人也能安心享用。除了香醇順口自家烘焙的咖啡之外，杜宅咖啡還有依照季節推出高質感手工蛋糕，也在網友與美食搜尋家之間建立絕佳的口碑，不過是每日限量，擔心撲空可及早預定。
營業時間：週日至週四 11:00-20:00 (週二公休)
週五至週六 11:00-21:00
地 址：桃園市桃園區大同西路70-1號
電 話：03-337-3598
粉絲專頁：https://www.facebook.com/dou.zhai.homemade.roasted.cafe/
草泥café 美食與藝術的雙重享受
走進位在大安區的草泥café，復古的陳列及乾燥花的擺飾擄獲不少客人的青睞，店內擺設大量的設計師畫作與藝術品，不僅是靜態展出，也提供如音樂表演、舞蹈、戲劇等，該出社會或是自由藝術家，一個展現自己才能的舞台，使整間店充滿著文藝氣息。除了融合藝文空間，草泥café其實還是間與設計傢俱家飾店結合的咖啡廳，店內簡單大方又頗具質感的風格，深受許多客人喜愛，紛紛直接找他們客製化家具。
草泥café提倡使用台灣在地小農作物及產品，依據不同的時節設計結合當季蔬果的菜單，讓客人吃到最自然新鮮的健康料理。除了對食材的堅持，草泥café更嘗試將台式料理西式化，創造出無限可能，像人氣餐點梅醬蘋果豬排三明治，使用埔里製作的傳統梅醬與清甜新鮮的蘋果片，搭配烤得香脆的帕尼尼以及厚切紮實的爽口豬排，多層次的融合變化讓常見的三明治有了不一樣的新風味，許多客人表示，不斷回訪都是為了再嚐這道酥脆可口的美食。下次來到台北大安區，別錯過這間交織藝術與創意的美味咖啡廳。
營業時間：週一至週五11:30-20：00
週六至週日10:00-19：00
地 址：台北市大安區樂業街17號一樓
電 話：02-2736-2567
粉絲專頁：https://www.facebook.com/WeedonMudCafe/
看完以上五家各具特色的咖啡廳是否覺得很心動呢？不管是具特色的創意料理，職人用心堅持精心烘焙的咖啡飲品，還是與藝文設計融合的多重享受咖啡廳，都非常值得一訪。假日就該約好友、情人多嘗試新鮮事，更要大吃美食享受人生，就把他們都收進美食名單，計畫一場北中南的美食藝文之旅吧！
