有發現在日清どん兵衛系列的封蓋上藏著口味的小祕密嗎？在日清泡麵封蓋上的日清字樣的左邊，分別寫著 (W) 和 (E)，這表示著關東與關西不同的口味喔！以中部地區的關原 (戰國時代的關原之戰之地) 為境界，以東為關東口味，以西為關西口味。關東口味是以鰹節為湯底，關西口味則以昆布為湯底。真正比較之後，也會發現湯頭顏色的深淺差異喔！下次旅行時，若有機會買どん兵衛系列的泡麵不妨留意一下現在所在之地是哪裡。
どん兵衛系列泡麵推薦的是關東還是關西的呢？小編實際嚐試過，關西口味較為清淡，比較合小編口味，所以每次去關西都還是會浪費不少空間扛どん兵衛系列回關東啊！
湯麵、乾麵包裝大不同？
不知道大家有沒有發現過湯麵和乾麵包裝上的差別呢？乾麵大多是將品名印刷在包裝的塑膠膜上，而湯麵則大多是直接印碗上。這其實暗藏著日本人的設計巧思喔！
乾麵的碗內設計特別光滑所以比較容易將醬料拌開，而碗外相對粗糙的用意是為了不讓使用者在倒湯的時候，不小心手滑翻倒，因此將碗外故意設計略為粗糙以增加摩擦力。但碗外粗糙就不利印刷，因此就會直接印在包裝膜上。湯麵則不需要充分攪拌，也不需要倒湯將麵瀝乾，因此不必刻意粗糙，就可以直接印刷在碗上。下次吃乾麵時，不妨留意一下日本人設計的巧思喔！
別以為湯麵都沒有貼心設計，日清的小杯麵會在杯底附上一塊便利貼，方便使用者在泡麵的時候將杯蓋牢牢制服。下次入手日清的小杯麵不妨好好使用它吧！
結語
泡麵在日本已有近60年的歷史了，但日本仍每日每夜地不斷求新求變，讓泡麵架上永遠都有新玩意兒。下次來日本不妨來超市、超商的泡麵區翻翻找找又有哪些新口味吧！
文/Callie
本圖、文經授權轉載自MATCHA （原標題：什麼都有什麼都不奇怪，日本新奇泡麵大集合！）
