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煎魚別只知道抹太白粉!主廚下鍋前加1物「保證零失敗」,金黃酥脆、肉質軟嫩不黏鍋
香港01
2024-02-11 09:20
煎魚是飯桌上的常客,香脆可口的烹調方法亦非常簡單。但事實上煎魚並不是每位入廚新手可以駕馭,因為一不小心便弄得魚皮及魚身破爛,或是煎得過火,...
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煎魚別只知道抹太白粉!主廚下鍋前加1物「保證零失敗」,金黃酥脆、肉質軟嫩不黏鍋
香港01
2024-02-11 09:20
煎魚是飯桌上的常客,香脆可口的烹調方法亦非常簡單。但事實上煎魚並不是每位入廚新手可以駕馭,因為一不小心便弄得魚皮及魚身破爛,或是煎得過火,...
國際
鼓勵接種疫苗荷蘭出奇招,「打針送醃魚」引發外國網友熱議
張盛媄
2021-06-18 19:29
新冠疫情當前,許多國家都希望盡快達成群體免疫,推出各種獎勵辦法吸引民眾接種疫苗,像是俄國送汽車、香港送房產、華府送大麻。...
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