2018澳門美食年深度推廣澳門中葡飲食文化

2018-03-20 17:55

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澳門經濟文化辦事處主任梁潔芝出席了於台北舉辦春酒暨旅遊交易會春酒宴會(圖/澳門旅遊局提供)

澳門經濟文化辦事處主任梁潔芝出席了於台北舉辦春酒暨旅遊交易會春酒宴會(圖/澳門旅遊局提供)

澳門旅遊局舉辦2018春酒暨旅遊交易會

澳門特別行政區政府旅遊局今日(3/20)於台北舉辦春酒暨旅遊交易會,共有22家澳門旅遊業者來台灣參加活動,與台灣業界及媒體進行交流,以期擴大台灣客源及吸引不同客群前往澳門觀光旅遊,澳門經濟文化辦事處主任梁潔芝也出席了春酒宴會。澳門旅遊局同時於台中(3/21)及高雄(3/22)舉行旅遊交易會,並於高雄舉行業者春酒,多位來自台灣各地之旅行商業同業公會的理事長也將出席與會。

台灣入境澳門之女性及親子客群持續成長

澳門特別行政區政府旅遊局公關顧問梁吳蓓琳首席顧問表示,台灣一直是澳門第三大客源市場。根據澳門統計暨普查局的統計數據顯示,2017年入境澳門的台灣旅客為1,060,107人次,相較2016年稍減1.34%;過夜旅客有540,349人次,相較2016年微幅減少了0.62%。2017年台灣飛往澳門的機位相較前年減少了5.6%,不免對台灣入境澳門的人數造成了影響。不過,隨著港珠澳大橋竣工,這座全球矚目的跨海大橋在通車之後將可提供更多元的選擇,讓業者在規劃產品時能更彈性的運用澳門和香港的運能,帶動台灣旅客前往澳門旅遊。

統計資料顯示,2017年台灣出國旅遊的女性旅客人數首度超越了男性,家庭旅遊市場更是不斷的成長,女性與親子兩大族群成為旅遊業界亟欲拓展的主要目標。從澳門的統計數據看來,2017年入境澳門的台灣男性旅客雖然仍佔了六成,但在澳門留宿的台灣旅客男女比例卻是幾近一比一,入境澳門的台灣女性旅客有64%會在澳門留宿,可見許多台灣女性旅客願意投入更多的時間在澳門旅行。除此之外,年齡低於15歲的台灣旅客人數也呈現逐年增加的趨勢,顯示澳門旅遊局在女性與親子族群的推廣成效,而面對這個市場趨勢,澳門旅遊局也會持續針對女性與親子旅客兩大潛力族群,推廣適合的澳門旅遊方式與路線。

澳門旅遊局已正式啟動「2018澳門美食年」,將以美食文化作為推廣主題(圖/澳門旅遊局提供)
澳門旅遊局已正式啟動「2018澳門美食年」,將以美食文化作為推廣主題(圖/澳門旅遊局提供)

2018澳門美食年正式啟動

澳門在2017年榮獲聯合國教科文組織評定為「創意城市美食之都」,澳門旅遊局已正式啟動「2018澳門美食年」,將以美食文化作為推廣主題,推行為期四年建設「美食之都」的工作計劃,也將在各個市場展開一系列的推廣活動。其中,四年工作計劃將包括運用各種方式推廣澳門美食,推出《澳門美食遊》主題產品,推動跨領域創意合作以擴大創意美食文化的協同效應,推動培訓教育及交流活動、籌設澳門土生菜資料庫,在各項盛事活動中加入美食元素等推行工作重點。

在台灣市場方面,澳門旅遊局也計劃與台灣業者共同合作推廣以美食為主題的澳門旅遊產品,並於2018年路展活動、旅展、及網路行銷上加入美食元素以推廣澳門旅遊及美食文化。多項調查顯示,品嚐美食被台灣民眾列為旅行途中相當重要的一個活動,不但願意花更多的經費品嚐美食,甚至會特別為了體驗美食而規劃旅行,加強澳門美食文化的宣傳,相信可以讓台灣民眾更加了解澳門以觸動台灣旅客前往澳門旅遊的動機。

持續運用各項數位應用讓民眾感受澳門無限式

鑒於網路與數位應用蔚為時下趨勢,澳門旅遊局將持續運用網站、影音平台及社群網路,同時結合新的科技應用趨勢,針對不同目標族群的喜好推廣澳門旅遊。隨著網路影音時代的到來,澳門旅遊局規劃邀請不同背景的藝人、部落客、網紅到澳門進行旅遊體驗,透過直播、線上互動與旅遊影片的分享,從不同的視角將澳門的旅遊元素傳遞給不同族群的消費者。另外,也會在網路、實體路展或旅展上應用最新話題的互動科技,讓台灣的消費者可以更了解澳門,進而實際前往澳門旅遊,感受澳門的中葡風情。

結合業界資源宣傳多元旅遊產品

目前澳門有四家航空公司(澳門航空、長榮航空、立榮航空、台灣虎航)提供台北、台中、高雄的直航服務,針對台灣市場,澳門旅遊局將繼續與航空公司及旅行社等業者合作,專為親子旅客、上班族、粉領族、新婚族、銀髮族,發展文化旅遊、節慶旅遊及購物旅遊等各種套餐行程及建議玩法,並加強對全台灣各縣市地方旅遊業者進行宣傳,持續支持由各地方旅遊業者組成的「澳門旅遊推廣聯盟」,以推廣聯盟的形式結合旅展的平台,共同推廣澳門主題性的團體旅行。為了推廣澳門觀光旅遊,澳門旅遊局今年將會參與26場旅展,並舉辦超過50場講座直接與消費者溝通。同時,港珠澳大橋的啟用也將會帶來新的旅遊發展,澳門旅遊局將會結合飛往香港的航空公司,如香港航空、國泰航空、華信航空及與郵輪業者合作,運用香港航線豐沛的運能,讓台灣旅客赴澳門旅遊更為便利。

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