食安釀恐慌 孕媽咪懼食人數增二成

2020-07-03 21:36

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台北中山醫院副院長暨生殖醫學中心負責人李世明醫師提醒,孕婦應攝取足夠營養,避免過度懼食引發早產危機。(圖/佑爾康國際提供)

台北中山醫院副院長暨生殖醫學中心負責人李世明醫師提醒,孕婦應攝取足夠營養,避免過度懼食引發早產危機。(圖/佑爾康國際提供)

32歲的婷婷(化名)平時因上班關係習慣外食,自從懷孕後為了寶寶健康,開始注重食物的安全與健康,只要對食材來源有疑慮或添加化學成分的食品都不敢吃,每天只吃白飯和少量蔬果,結果體重愈來愈輕。懷孕24週產檢時,醫師告知經超音波檢查發現胎兒體重是標準值的7%,胎兒體型偏小;且媽媽的體重只增加了3公斤,建議她要調整飲食方式及補充營養素,避免胎兒營養不良引發早產風險。經醫病溝通及營養諮詢後,婷婷恢復正常飲食及補充天然有機營養補充品,最後平安順利產下健康寶寶。

環境污染與食安問題 孕媽咪懼食人數激增二成

台北中山醫院副院長暨生殖中心負責人李世明表示,過去比較常見孕媽咪因擔心自己或胎兒體重過重而偏食或懼食,但近來因環境污染及食安問題時有所聞,更讓孕婦擔心肚子裡寶寶的健康而害怕吃下太多不安全的食物,長期引發懼食問題,估計人數激增了二成。

擔心食物不安全 孕媽咪懼食險害寶寶早產

牛津大學生化博士、高雄師範大學副教授許惇偉表示,一般食物中的化學物質殘留物或者是重金屬,的確已被證實不利胎兒健康。由於動物和農作物會接觸到環境中的塑化劑、殺蟲劑及戴奧辛等化學物質,長期吸收累積,進而在一般食物中含有這些環境賀爾蒙汙染物,這些環境荷爾蒙和胎兒的生殖系統發育息息相關。

胎兒健康來自媽媽營養 建議孕期補充有機營養品  

醫師李世明說,胎兒健康來自媽媽孕期的營養補充,因此孕婦除了要攝取足夠的營養,更要注意食物的來源,建議選自獲得國家有機認證的天然食材或乳源,避免參雜其他化學或重金屬物質,確保媽媽和胎兒的健康。許惇偉副教授補充說明,孕期若能選擇有機認證的食品和補充品,避免農藥和重金屬殘留,媽媽可以不必懼食,兼顧營養充足和飲食安全。

醫師李世明提醒,孕婦在懷孕期間應避免過胖或是減重,體重正常變化控制在增加原體重的四分之一(約10-12公斤),更不該懼食或偏食,建議可以在醫師或營養師的建議下,選擇市面上孕婦專用有機營養補充品,以獲取天然又健康的營養素。另外也建議有預備懷孕的女性,可以在懷孕前半年開始補充有機營養品,提早營造一個純淨適合寶寶的健康受孕環境。

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