跳上火車到台東!南非背包客愛上都蘭 落地生根孕育聞名國際衝浪課

2020-02-21 12:00

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來自南非的安保羅,他在已經在台灣定居十年了,而且打從18歲開始,他就在家鄉接觸中國武術,甚至取得教練資格還不夠,他還想繼續鑽研「拳術心法」也因此來到台灣拜師,就此定居下來,但武術只是安保羅的興趣,影像調光師才是他真正的職業,如何靠著後製,把影像的光影明暗,調到最完美的境界就是他的功力了,這也讓許多大導演及明星藝人,拍廣告MV或電影都指定找他合作。

越南新住民 承繼父願推廣越南文化

台越新二代,則是傳承起父親的餐飲手藝,用料理保存對父親的愛,一開始的源起是因為越南華僑吳乾銘,當年因為戰亂滯留越南一直到三十年前,才帶著一家老小來台灣因為吃不慣台灣菜

乾脆自己下廚去還一路從只有三道菜的小吃店,經營到佔地兩百多坪的大餐廳,但三年前吳乾銘因病過世後,由大女兒吳坤玲接手經營,她堅守父親的遺願,每一道菜都不能走味連過年習俗也遵循著越南的傳統,吳坤玲端出越南的家常菜,保留傳統風味就像保留住父親當年創業的初心。

台越新二代的吳坤玲,承繼父親遺願推廣越南料理文化。(圖/我們一家人節目提供)
台越新二代的吳坤玲,承繼父親遺願推廣越南料理文化。(圖/我們一家人節目提供)

南非背包客愛上台東

近年來台東成了全球知名的衝浪勝地,也被評定為亞洲最新最好的衝浪比賽場,而台灣國際衝浪公開賽,今年已邁入了第九年,這次有29個國家超過300位國內外好手齊聚台東,而且當地每當吹起東北季風,還有很多外國觀光客慕名而來,我們在都蘭一家衝浪店裡發現,不只學生大部分都來自國外,連教練馬克也來自南非,他已經定居台灣將近17年,不但落地生根娶了台灣太太

也愛上台東的慢活,甚至有越來越多外國人像他一樣愛上台東,再也不想離開,許多像馬克一樣的外國人,因為各式各樣的原因定居在台東,也讓台東漸漸形成有異國風情的聚落。

來自南非的衝浪教練馬克,他已經定居台灣將近17年,已經愛上台東的慢活。(圖/我們一家人節目提供)
來自南非的衝浪教練馬克,他已經定居台灣將近17年,已經愛上台東的慢活。(圖/我們一家人節目提供)

海南姑娘的橘子夢

用一顆饅頭就能創造農業再生,您相信嗎?這位來自中國的王翎鳳,她是用新竹寶山當地盛產的柑橘,製作成純天然果醬,再把這果醬混入麵皮,做成獨一無二的橘子饅頭,成功打出知名度,也為漸漸沒落的寶山農產創造新生路,但很多人不知道的是,當初王翎鳳是被先生李榮峰的情懷感動,想為家鄉盡一份心力,於是除了作饅頭,還開發出各式各樣產品,甚至打造老中青的共融平台,展現地方創生源源不絕的生命力。

來自中國的王翎鳳,用新竹寶山盛產的柑橘,研發製作純天然果醬。(圖/我們一家人節目提供)
來自中國的王翎鳳,用新竹寶山盛產的柑橘,研發製作純天然果醬。(圖/我們一家人節目提供)

這四位主角都有共同的特色,那就是他們都靠專業,在台灣土地上穩紮穩打一步一腳印,走出屬於自己的路。

精彩節目周日下午2點請準時收看三立電視CH54台  我們一家人+,由三立電視與內政部移民署共同製作。(新住民發展基金補助廣告)

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