農曆春節假期到來，雞肉需求大增，年節前為確保雞肉供應充足及防範禽流感疫情，新北市動保處防疫工作不鬆懈，持續巡迴全市各禽場、家禽屠宰場消毒加強查核落實各項生物安全措施，維護家禽肉品安全。
每年10月開始至隔年3月底為禽流感好發季節，今年禽流感案例比起去年減少，但動保處仍不敢大意，加強查核轄內30間養禽場業者加強自主衛生防疫工作，至今現場調查結果皆符合規定。
其中五股區黃正宗養雞場雞舍採用密閉室圍網，凡是車輛進出皆會徹底進行自主消毒作業，杜絕車輛媒介造成外來病原傳入。另外，場內採整批雞同時進出場之管理，過年前已將所有3萬隻白肉雞出清上市，空置3週後再統一引進新一批雛雞，淨空期間則進行3次場區全面消毒，確保雞場不會殘留上一批病原存在，也讓畜主黃正宗非常自豪所生產雞隻絶對健康有保障。
已查核共計157場次 禽屠宰場建立24小時通報機制
為防止禽流感入侵，動保處定期提供養禽場消毒藥劑並督導新北市家禽屠宰場落實消毒作業，同時已完成全市養禽場防疫查訪工作，去年至今已查核共計157場次，輔導養禽場業者周圍必須確實完成圍網避免野鳥進入，飼料桶亦須採密閉式，防止野鳥糞便掉落及入場啄食，並與養禽戶及新北家禽屠宰場建立24小時通報機制，如發現異常即刻通報動保處協助處理。另外，為維護肉品之食用安全，加強定期檢驗藥物殘留是否符合規定，至今已檢驗124件，讓民眾過年期間能夠食得安心。
農業局長李玟表示，防範禽流感，可從個人養成衛生良好習慣做起，禽肉和蛋類應煮熟食用，不購買或飼養來路不明禽鳥，避免接觸、餵食禽鳥，即可有效防範各種病原感染上身。目前新北市禽場並無禽流感案例發生，但防疫如同作戰絕不可掉以輕心，請民眾認明「屠宰衛生檢查合格標誌」肉品，即可安心食用，平時勤洗手做好居家清潔衛生，共同防範禽流感疫病。
