南投信義鄉踏雪尋梅12/23開鑼啟動

2018-12-20 21:42

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南投信義鄉農會踏雪尋梅活動記者會中,農會總幹事黃志輝邀請大家一起試做梅子高麗菜泡菜。(圖/王秀禾攝)

南投信義鄉農會踏雪尋梅活動記者會中,農會總幹事黃志輝邀請大家一起試做梅子高麗菜泡菜。(圖/王秀禾攝)

一年一度賞梅盛事,南投縣信義鄉踏雪尋梅活動系列,23日登場,在信義鄉農會梅子夢工廠舉行系列活動的開鑼儀式, 活動當天以信義鄉高海拔栽種的高麗菜為主要原料,加上在地梅果肉梅子醋為基底,推出 「梅子泡菜 DIY」體驗活動,現場報名參加,另外還邀請信義鄉農會家政廚房展現好手藝,製作多 道梅子特色料理,並免費提供 2,000 份園遊券供遊客進行領取兌換。。

踏雪尋梅活動主題日 01/06牛稠坑柳家梅園舉行

冬季台灣指標性的賞梅盛事將於梅之鄉─信義鄉開鑼,已經邁入第十九年的信義鄉「踏雪尋梅」系列 從23日登場,緊接著於明年 1 月 6 日(星期日)在梅花盛開的牛稠坑柳家梅園舉行主題日活動─「同心伉儷-橡木桶」以及「甜蜜負擔-夫妻揹負」競賽活動,不僅優勝 者能獲得信鄉農會酒莊馬拉桑酒系列產品,參加者亦皆能獲贈信義鄉農會梅子夢 工廠出品的豐厚獎項。

信義鄉農會總幹事黃志輝表示,信義鄉梅花綻放花況都是從高海拔掀開逐漸走向底海拔地區,目前許多賞梅區的花苞已經逐漸長出,現在只要低溫條件夠,梅花就會開始開花,預計12月底信義鄉的梅花就會陸續綻放。

信義鄉在每年年底上梅季節是旅遊旺季,信義鄉農會梅子夢工廠特結合在地畫家林榮宏與攝影師楊建能,在 Talugen 驛站聯合展出以在地意象為主的作品,展出為期半年。

除此之外還邀請工藝師伍錦紅、全美玲等在地工藝師數名,推出手作 DIY 作品,國定假日更有工藝師駐廠教學 DIY 體驗,詳細課程內容及時間,請上網搜尋「信義鄉梅 子夢工廠」粉絲專頁或信義鄉農會「長老公佈欄」查詢。

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