北海道物產展 高雄盛大展開

2018-11-14 21:43

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期14天的北海道物產展、日本工藝展將隆重登場,集結北海道在地特色農產品、和風甜點等20家以上日本企業。(圖/徐炳文攝)

期14天的北海道物產展、日本工藝展將隆重登場,集結北海道在地特色農產品、和風甜點等20家以上日本企業。(圖/徐炳文攝)

說到日本最有名氣的旅遊勝地北海道,無非想到新鮮甜美的海鮮、入口即化的和牛及巧奪天工的職人工藝,此次的高雄大立百貨日本展把這些全部呈現出來,讓消費者逛日本展有新鮮感。

即日起至11月27日,為期14天的北海道物產展、日本工藝展將隆重登場,集結北海道在地特色農產品、A5和牛、和風甜點等20家以上日本企業;更同時推出日本工藝職人展,包含岩手縣、東京都、山梨縣、長崎縣等製作日本古法傳統工藝職人們都一同出展,可謂是本年度集結了100種以上的道地日本商品的重點展覽。

人氣美食甜點大集合 預估業績成長5%

初登場的美食包括北海道長沼町的長沼農場所飼養的和牛品牌「馬追牛」,最上等的牛肉放在嘴裡的感動值得細細品味;北海道特色美食「櫻」散壽司,主廚依現場新鮮水產變化出各式各樣組合的海鮮丼飯;富良野市的鐵板厚燒「富良野masaya」主廚運用自身深厚的料理經驗,結合當地的食材,做出鐵板創意限量的富良野什錦厚燒。

北海道展當然不能放過的甜點,全台灣只有一家才買的到的北海道百年歷史商店「大福堂」,使用當地米搗成團子後,再抹上日本特製甜醬油膏、紅豆餡、檸檬餡等六種口味軟綿可口。

北海道札幌市超過30年的「札幌牛奶 雪艷」霜淇淋,結合北海道當地農產品製成的霜淇淋,牛奶、紅豆牛奶、哈密瓜、抹茶等口味都是人氣商品之一。

另外還有日本工藝職人的手作工藝,初登場包括長崎三川內燒瓷器、長山工藝拼木家具及燈具、PLUM工藝木製廚房道具和餐具、松本悟郎商店手工天然刷具等,大立指出工藝品有濃厚的日本風又精緻非常值得收藏,已有多項商品被顧客預訂,像是長山工藝的木製桌、長崎 三川內燒的瓷器預訂近20組,大統集團公關經理潘進昆預估這一檔業績可比同期成長5%。

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