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20171031-SMG0035-快訊小紅條兒

經典麻辣鍋高雄展店 南台灣火鍋新指標

知明火鍋業者首度南下高雄,進駐夢時代購物中心。(圖/徐炳文攝)

知明火鍋業者首度南下高雄,進駐夢時代購物中心。(圖/徐炳文攝)

知名麻辣鍋吃到飽餐廳從中國起家,登台後在台北已有6家分店,今年10月首度南下高雄,進駐夢時代購物中心,成立第七家店點。新馬辣經典麻辣鍋在大眾點評網已蟬聯冠軍多屆,也是國際旅客來台指定必吃美食,民眾為嘗鮮,在商場一早未開門就已經排出長長人龍。

業者表示,招牌鴛鴦雙鍋的麻辣湯底以四川、雲南上等辛香料8小時炒製熬煮,深受國人喜愛。廣東八大名菜的宮廷花雕雞,選用陳年紹興酒為基底,搭配嚴選去骨雞腿肉與枸杞、紅棗長時浸漬72小時醃漬入味,肉質鮮嫩彈牙;此外,膠原蛋白鍋選用深海魚膠與菌菇熬煮,涮煮海鮮最對味;東北酸菜鍋與蔬菜精力鍋,茹素者也可食用,受到愛美的女性喜愛。

高檔食材無限量供應 莫蘭迪色花牆打卡新地標

業者強調,秉持品牌文化「只買好貨」的堅持,光是認證肉品與海鮮就有20多種可供選擇,現場更擺出罕見的肉品熟成展示櫃,強調來源與和認證標章,原塊肉現點現切,讓民眾更加安心。除此之外,還有精品飯店級自助吧。業者更透露,不僅穩扎基本功把關食材品質,讓顧客吃得安心,還提供打卡區供顧客拍美照,挑高3米的桃粉玫瑰花牆襯底,旋轉木馬首度夢幻登場,還有嫩黃、湖水綠、淺灰、藍紫、紫紅交織的限定莫蘭迪色花牆,在店裡精心設置網紅新地標,使顧客也能輕鬆當網紅,用餐也不忘拍照留念,爭相打卡上傳分享。

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