鹹酥雞嘉年華兩日吸引十萬人朝聖 業者開心炸到手軟

2024-12-09 20:12

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高雄鹹酥雞嘉年華2日湧入10萬人潮。(圖/高市觀光局提供)

高雄鹹酥雞嘉年華2日湧入10萬人潮。(圖/高市觀光局提供)

第4屆「2024高雄鹹酥雞嘉年華」昨(8)日在高雄大遠百追夢廣場圓滿落幕,活動首(7)日由陳其邁市長、棒球英雄陳柏清和啦啦隊女神「一粒」共同揭幕,吸引大批民眾湧入;次(8)日「高雄熊」與人氣吉祥物「蜜柑」萌翻全場,兩天累計活動吸引超過10萬人潮,其中不乏許多國際遊客狂嗑炸物。

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高雄大遠百全館業績較去年同期成長4成,周邊商圈人潮及業績增長3成

這波炸物狂潮也帶動周邊商圈業績成長,高雄大遠百全館業績較去年同期成長4成,周邊商圈人潮及業績也同步增長3成以上。昨日除請專業評審與民眾共同票選,評比出「飛雞在天獎」、「料雞如神獎」、「國色天雞獎」、「麻辣鮮香獎」及「眾口鑠雞」等五大獎項,由觀光局長高閔琳及高雄市會展產業發展協會楊志中理事長親自表揚本次脫穎而出的炸物名店。

高閔琳表示,活動現場有許多歐美、越南、香港等國際遊客,特別是來自越南的旅行社、媒體及網紅貴賓踩線團也專程到訪,親身體驗高雄港都創意多元的鹹酥雞文化,透過當地電視台採訪宣傳,為高雄帶來更多越南遊客。感謝業者特地前來參展,「一期一會」共同展現高雄強大的美食實力,與市民遊客相見歡,也帶來美好的回憶。其中,來自越南的貴賓品嚐到酥脆可口、香氣撲鼻的炸物後,忍不住一口接一口,還直接用中文說「好吃!」,並表示會向親朋好友和粉絲分享,宣傳高雄國際觀光。

觀光局說明,本次活動店家由專業評審與民眾共同票選決定出各大獎項,評審長楊志中理事長表示,評比過程中有如知名節目「黑白大廚」,因為參賽店家皆全力以赴端出美味炸物進行評比,評審們進行多回合討論及多次品嘗,方能達成共識決定獎項。

得獎名單包括「飛雞在天獎」:港仔大佬之籠的傳人、黑輪妹の三輪車、吮指王、金吉拉小巴、浪頭叔叔、MONI桑胖卡小巴、福來炸雞、湯婆康妮、職人炸物-日式唐揚串、熊爸雞排鹹酥雞。「料雞如神獎」:萬德福蔬食新風潮、有夠g排、尻雞實驗室、統香鹹酥雞、植橪·和食、Whoopee無比漢堡、OLA古巴三明治、uncle ramly南洋漢堡、宏裕行、米卡希達墨西哥餐廳、翰品酒店、初早安好手作、煎炸販売所、杏褔創意料理、鋒勝豚王豬排亭、老正興可樂哥餐館。「國色天雞獎」:巷口炸雞 專門店、曾佳小廚、高雄圓山大飯店、杦月初。

植感食光、私G炸雞柳條、台灣第一家塩酥雞、德藝小築 German Kitchen、呷碗公—風味炸物、男飯-南洋炸雞、迷路炸物店、周九鼎宴會餐飲、丸山鹹酥雞、魷嫩有蝦、寶仔豆乳雞創始店、家樂福、爵爵&貓叔商行。「麻辣鮮香獎」:橋邊LE PONT、薪食漟、炸雞大獅鳳山正修店、佛光山普門中學,以及「眾口鑠雞獎」:曾佳小廚。

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