地瓜還是馬鈴薯? 龍元宮首創「打醮蔬食日」 蘇俊賓推食農教育

2024-12-05 23:03

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 桃園市副市長蘇俊賓出席「龍潭龍元宮建廟二百年-打醮蔬食日食農教育推動計畫」,宣揚健康、環保的飲食理念。(圖/桃園市政府提供)

桃園市副市長蘇俊賓出席「龍潭龍元宮建廟二百年-打醮蔬食日食農教育推動計畫」,宣揚健康、環保的飲食理念。(圖/桃園市政府提供)

龍潭龍元宮建廟 200 週年,推出結合宗教、文化、生態和食農教育的系列活動。 桃園市副市長蘇俊賓今(5)日出席「龍潭龍元宮建廟二百年-打醮蔬食日食農教育推動計畫」,與龍潭國小和德龍國小的1400多位師生,一同享用在地蔬食午餐,體驗食農教育,並宣揚健康、環保的飲食理念。

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蘇俊賓表示,龍元宮 200 週年慶系列活動相當豐富,包含廟宇慶典、農村地景創生、環境改造和食農教育推廣等,將龍潭的客家文化、農村生態、宗教信仰完美結合,透過在地耆老、青農和藝術家的合作,完整保留在地元素,值得全台寺廟學習。

蘇俊賓指出,這次活動結合龍元宮 30 年一次的建醮文化,首度將食農教育融入其中,採用龍潭和桃園各區的在地食材,推出「打醮蔬食日」活動,讓小朋友從餐桌走向產地,認識食材的原貌,了解土地和生態。

桃園市副市長蘇俊賓與師生,一同享用在地蔬食午餐。(圖/桃園市政府提供)
桃園市副市長蘇俊賓與師生,一同享用在地蔬食午餐。(圖/桃園市政府提供)

蘇俊賓也分享了與學童互動的趣事,他拿起蓮藕考考小朋友,許多人答對,但也有人回答「馬鈴薯」、「地瓜」甚至「竹筍」,顯示推廣食農教育的重要性。蘇俊賓強調,吃蔬食不僅是宗教信仰,更是為了健康和環保,並與龍潭國小師生一同享用在地蔬食午餐,以實際行動支持食農教育。

農業局表示,這次營養午餐採用龍潭的龍泉米、江夏蛋、地瓜、茶葉等特色食材,以及桃園其他地區的紅藜、蓮藕等農產品,製作出創意蔬食料理。未來也將持續推廣在地食材,讓孩子們珍惜食物,並結合慶典推廣蔬食文化,將健康、永續的理念向下扎根。

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