為協助拉丁美洲及加勒比海地區友邦及友好國家提升人力資源技能及產業競爭力，勞動部勞動力發展署桃竹苗分署與國際合作發展基金會聯手推動「113年友邦及友好國家技職訓練計畫」。本計畫於8月13日在中壢古華飯店正式展開，並舉辦了「咖啡及茶飲調製班」開訓典禮，吸引來自貝里斯、瓜地馬拉、阿根廷、智利、厄瓜多、墨西哥、巴拉圭、聖克里斯多福、聖露西亞及聖文森等10個國家的24名學員參加。他們將在為期30天的課程中，學習有關咖啡及茶飲等相關飲料調製的專業技能，並透過實作演練和實務交流，提升專業能力，期望學員能在回國後學以致用，促進當地產業發展。
在「咖啡及茶飲調製班」的開訓首日，學員們首先學習了咖啡3D立體創意拉花。在講師的指導下，學員們紛紛展示了自己的創意和藝術才華，將家園風景、三隻小豬等卡通圖案以及小熊泡澡等構思融入拉花作品中，這些充滿創意的立體拉花作品宛如藝術品般呈現。來自墨西哥索諾拉州的學員Selene表示，這堂課讓她學習到了茶與咖啡的藝術，以及各式各樣的拉花技巧，她非常高興能獲得這些新知識並享受如此精彩的課程體驗。
桃竹苗分署長賴家仁親自到場關心學員的學習情況，並鼓勵他們充分利用此次培訓機會。賴家仁表示，本次參訓學員背景多樣，包括文化產業顧問、技職學院教師、勞工培訓學院講師、咖啡師、連鎖咖啡經理人等，這為課程增添了豐富的文化交流與經驗分享的機會。透過桃竹苗分署專業的師資和豐富的辦訓經驗，每位學員都能在此次培訓中獲得寶貴的知識和實務經驗。
為讓學員在台灣的學習過程更加豐富，本次訓練計畫還設計了一系列專業課程，如3D立體創意拉花、手搖茶飲調製、果物創雕及台灣餐飲管理等。此外，還安排了參訪台北101、故宮博物院、九份、霞海城隍廟及北海岸地質公園等經典地標的活動，讓學員們透過旅遊深入了解台灣的自然風貌、景點及飲品文化，進一步認識台灣的風土民情。
