口感與質感內外兼備 中秋禮盒新舊交融

2018-09-05 13:44

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雲朗月餅禮盒重現棗泥核桃、豆沙蛋黃、桂圓鳳梨、蓮蓉松子四種經典風味,口味走傳統路線,包裝採用巧思設計。(圖/徐炳文攝)

雲朗月餅禮盒重現棗泥核桃、豆沙蛋黃、桂圓鳳梨、蓮蓉松子四種經典風味,口味走傳統路線,包裝採用巧思設計。(圖/徐炳文攝)

月圓人團圓,適逢中秋佳節,高雄翰品酒店推出主打正宗廣式月餅的雲朗月餅禮盒,此外,更瞄準開學淡季逆向操作,推出港式茶樓平日用餐享點心68折優惠,讓民眾以超值的價格享受到正統港式飲茶。

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行政主廚阿華師表示,雲朗月餅禮盒重現棗泥核桃、豆沙蛋黃、桂圓鳳梨、蓮蓉松子四種經典風味。棗泥核桃特選南、北棗配製成完美比例棗泥,以慢火熬煮出天然獨特的沉郁香氣;豆沙蛋黃以綿密細緻的豆沙餡鑲嵌一顆金黃蛋黃來展現正宗的廣式風味;桂圓鳳梨每口都能嚐到土鳳梨的纖維,再嵌入甘甜炭香的桂圓點綴;另一款蓮蓉松子則選用蓮子及白豆沙製成蓮蓉入餡,灑入厚實爽口的松子提味。

口味走傳統經典路線 包裝採用巧思設計

翰品酒店總經理嚴天立指出,這次推出的禮盒不論是月餅口味或是包裝都是精心設計過的,傳統廣式經典口味的月餅搭配現代美學的視覺包裝,整體風格俐落大方、簡約時尚,更運用巧思取「抽屜」概念收納珍藏月餅,詮釋典雅中帶靈活的視覺印象,打造機能兼創意的設計美感,使口感與質感內外兼備嶄新亮相。

嚴天立進一步提到,港都茶樓一直都最受歡迎,不僅保有傳統茶樓懷舊式服務的點心推車,還提供現點現做服務,三十多年經驗老師傅坐鎮,上百種飲茶點心任君挑選,不論是港式點心或粵菜料理,道道呈現經典港式飲茶美味,深獲老饕喜愛,此次趁淡季推出超值優惠,就是要邀請民眾一同嘗鮮。

港都茶樓不僅保有傳統茶樓懷舊式服務的點心推車,還提供現點現做服務,深獲老饕喜愛。(圖/翰品酒店提供)
港都茶樓不僅保有傳統茶樓懷舊式服務的點心推車,還提供現點現做服務,深獲老饕喜愛。(圖/徐炳文攝)

 

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