屏東首創台灣永續農業聯隊 與企業跨界合作挺農民

2023-05-08 14:57

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縣長周春米等與會貴賓共同啟動水晶球,象徵台灣永續農業農隊與農友們站在同一陣線開。(圖/屏東縣政府提供)

縣長周春米等與會貴賓共同啟動水晶球,象徵台灣永續農業農隊與農友們站在同一陣線開。(圖/屏東縣政府提供)

為突破外銷通路及農產產銷問題,屏東縣政府首創「台灣永續農業聯隊」,跨界結合台灣屏東農業國際運銷股份有限公司、友達永續基金會,以口罩國家隊的概念,與農友逗陣打拼,8日特別召開「跨界合作,作伙打拚」台灣永續農業聯隊座談會,縣長周春米強調,未來將以市場需求為生產導向,為國際市場客製化生產,提升屏東農產全球競爭力。

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台灣永續農業聯隊座談會邀請友達永續基金會、台屏農公司等產官學界和縣內農會、合作社、農友們說明,周春米和與會貴賓共同啟動水晶球,象徵台灣永續農業聯隊與農友們站在同一陣線開創新局。

周春米表示,面對全球糧食危機,農業是一個國家的根本產業,屏東更是國家的糧倉,許多縣民從事農業,但傳統的慣行農法卻面臨氣候變遷、人口老化、環境永續等問題。友達、台屏農公司等產官學界善盡企業社會責任、關懷農業,除了解決盛產滯銷農物問題外,同時透過和農會、農產運銷合作,在屏東組成「台灣永續農業聯隊」,期盼藉此協助農民,提升產銷間合理的公平交易,透過各界力量,把屏東優質農產品推廣出去。

縣府農業處指出,過去農民生產都是種什麼賣什麼,或是一窩蜂跟風種植,經常會發生供需失衡、價格跌宕情形,外銷也常有果品規格不符國際市場需求情況發生,台灣永續農業聯隊就是透過契作、在地陪伴及老農扶植小農的模式,輔導整合農民的種植技術,設定目標市場的商品化、規格化需求,再灌注農產業企業的經營思維,也可避免過度倚重單一市場的風險。

而面對廣大的國際水果市場,各國皆有不同的市場特性及進口規範,台灣農產要在國外市場佔有一席之地,必須先釐清當前台灣農產外銷的問題與機會,以及政府對於農產外銷的布局與策略,才能開拓新局,台灣永續農業聯隊希望經由彼此間的聯繫交流,在生產、加工、行銷等各方面一步步提升在地農業,打破現行農業生產困境,提升國際競爭力。

以果品為例,東北亞國家市場喜歡中小型的果品,台灣鳳梨現正進入盛產期,鄰近的日本需求希望是一箱8粒包裝10公斤重,平均1粒1.1至1.25公斤左右,台灣永續農業聯隊就可以為日本市場量身打造,接受度更高。

台灣永續農業聯隊的概念,受到友達永續基金會率先支持,也有4位鳳梨農友加入生產行列。農業處表示,由企業響應的台灣永續農業聯隊以產業扶強的理念出發,第一步為契作認養,讓農民放心改變現行的生產模式,有了賣相後,再以農產本身優良的種植技術來征服消費者的味蕾,以實力取得市場的口碑,這是企業願意參與幫忙的初衷。

屏東縣政府希望未來帶動更多農友、企業加入台灣永續農業聯隊,透過跨界合作,農民不再是單打獨鬥,而是建立穩定品質、產量和作業標準,成為穩定農業發展的一股力量,支持台灣農業前進國際舞台。

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