辻利茶舗快閃北捷運 多款手作抹茶甜點新登場

日本百年抹茶品牌「辻利茶舗」將於五一勞動節於「捷運台北車站」推出為期一個月的外帶甜點及物販快閃店！多款手作抹茶甜點新登場，還有端午節禮盒優惠活動，如果你是抹茶控，絕對不容錯過！

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入春以來最強新作「抹茶奶霜瑪德蓮」，使用兩款珍貴的辻利抹茶粉製作，以鹿兒島火香系抹茶「丸香」為基底，製成口感紮實且濕潤的瑪德蓮蛋糕體，奶油香氣結合清新抹茶，好不甜膩。夾以自家甜點工作室獨自研發的抹茶奶霜內餡，奢華使用石臼研磨的「丸倉」抹茶一同混拌，宇治生茶系抹茶的直落式風味，讓抹茶奶霜的茶味更加顯著。兩者結合黃金比例，焦糖翠綠濃郁滋味，一口咬下，兩種茶韻迸發於口中，專屬於抹茶控的絕佳享受。

另有兩款以九州大分縣柚子蜜為主打食材的手作甜點，嚴選日本農會合作小農特有的小型青柚，栽種於日照充足的山坡地上，表皮曬為金黃色外觀，氣候日夜溫差大，柚子酸性低甜度高，是款香氣十足的柚子蜜。第一款是同為初次登場的話題新品「柚見生巧塔」，將柚子蜜結合白巧克力，製成絲綢般滑潤的柚見生巧克力，倒入酥脆塔殼後堆疊特製柚香凍，形成微酸微甜的豐富層次，令人品嘗後陶醉其中。第二款則是自從快閃推出後廣受粉絲好評的「柚見抹茶蕨餅奶酪」，底層為Q軟的抹茶蕨餅，中間夾疊鮮奶酪，頂端同為特製柚香凍，將宇治上等抹茶的韻味巧妙融入醇厚奶香，清爽酸甜的柚子蜜中和其風味，請感受步入初夏獨特的好滋味。