台灣有許多默默努力的小店需要社會的支持,永豐基金會於6日舉辦「小店永豐計畫」啟動茶會,透過金融的力量建立平台、連結好事,和小店一起努力為地方創造新價值。
基金會董事成員包括永豐金控董事長陳思寬、永豐金控總經理朱士廷等,還有來自不同專業領域的董事,如:台大彭立沛教授、東吳大學劉維公副教授、18度C巧克力工房董事長茆師傅、小樂沐創辦人陳嵐舒、Vogue總編輯孫怡等,眾人同心協力,期盼能一起為台灣做些有意義有價值的事情。
多家典範小店也共襄盛舉:新北「坪感覺」帶著包種茶馬卡龍出席,讓人看見台灣茶正在從產業走到生態,把坪林水源保護區被限制發展而保留下來的地貌轉為資產,讓大眾看見特有的茶鄉之美,並透過青茶世代緩解出兩代之間的張力,帶領在地茶業建構綠色經濟模式。
大溪「物產小舖」、「在一起地域循環設計」則帶來串連在地職人品牌製作出來的「溪啤野蜂蜜能量麥汁」、「蜂蜜米蛋糕」,並分享永續「歸蜜‧好料」循環經濟計畫。創辦人榮漢運用「加一點」的巧思,將大溪工廠的廢棄物豆渣與木屑製做成農田肥料,鼓動在地農民採用友善環境的農法,讓作物收購價「加一點」;並利用畸零地放置蜂箱,養蜂造蜜,讓農民收入「加一點」;再將生產的蜂蜜與異業合作研發出週邊商品,讓附加價值「加一點」,更開放消費者認購蜂箱,一起幫助農友實踐永續、「收復」台灣的土地,成為「小店透過創意做成很多大事情」的典範。
而在一群青年、小店和藝術人的投入下,「星濱山永晝海濱美術館」重現港町生活聚落風情,把老屋變成工作室,開發各式代表漁港的文創商品,年輕人在喜歡的地方開店過日子,深度的與土地連結,並持續將這股活絡地方的能量,延伸至更多教育場域和外地城鄉。
希望能夠以小店作為支點,集結各方善意和專業資源,串連為土地打造風景的人,讓地方擁有自己的力量,從看見到實現,共創永續永豐的美好生活。
轉動「小店永豐計畫」 串連人與土地的美好。(圖/主辦單位提供)
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