協助小農行銷 科大設網購取貨站

2018-06-27 13:47

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修平科技大學設立第一點「小瓢蟲安心呷-取貨站」,構建農產的消費及產銷平台。(圖/王秀禾攝)

修平科技大學設立第一點「小瓢蟲安心呷-取貨站」,構建農產的消費及產銷平台。(圖/王秀禾攝)

修平科技大學今(27)日成立第一點「小瓢蟲安心呷-取貨站」,透過校內教職員工、校友及鄰近社區民眾的訂單支持,協助農民銷售具有有機、產銷履歷及無毒認證的農產品,參與取貨平台的民眾可投過取貨站網路平台先下訂單,在產地直送的概念下,由農民將所訂購的農產品送至取貨站,讓訂購民眾可以拿到最鮮的食材。

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落實農民契作 構建消費及產銷平台

目前上架的農產品,包括無毒雞蛋、有機米、有機黑米、有機台灣小麥仁、火龍果、有機檸檬等品項;活動當天也透過加值1元換購4顆無毒雞蛋、農產品試吃及現場限量搶購等行銷方法。

修平科技大學的大學社會責任實踐(USR)辦公室負責取貨站建置的謝廷豪老師說明指出,透過取貨站的成立,建立與消費者彼此互惠的友善關係,取貨站的成立,代表大學教職員工及社區民眾可以吃得更安心,且以消費支持農業,用實際行動善盡社會責任。

另外,計畫辦公室主任李文明表示,計畫的夥伴學校有勤益科技大學、朝陽科技大學、臺中科技大學及中臺科技大學等校,透過學校或教師的力量成立取貨站,共同為台灣農業盡一份心力,期待學校、社區大樓、機關團體及民眾一起加入取貨站的設立,達成全民契作,社區支持農業的目標。

參與取貨站平的臺中市青年農民聯誼會執行長洪聖淵也表示,透過這個平台,讓農民可以有效的管控產量,並且可以直接接觸消費者,讓消費跟產銷的管道更加透明,他也鼓勵消費者可以隨時到農民的田間參觀,確實了解農田再進行的友善耕作的情形。

台灣有機、友善耕種推動多年,現行有機耕作面積卻仍只佔台灣農耕面積一成,實際原因不乏小農無法負擔轉型成本與自產自銷的困境,因此,除了少數具一定規模產量之農民,能獲得企業或加工廠的契作合約保障之外,許多堅持友善有機的小農們實難以競爭。

未來透過修平科技大學、夥伴學校、社區大樓、機關團體及民眾共同建立「小瓢蟲安心呷-取貨站」,落實「全民契作」的概念,創造一個穩定消費市場的通路,協助小農行銷,讓消費者享受物實價美的有機產品,實是美事一椿。

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