「尋客MEET HAKKA」走入客庄和客家美食相遇

2022-09-30 14:18

? 人氣

「客家永安漁港」入口處風帆造型藝術地標。(圖/程鈴惠攝)

「客家永安漁港」入口處風帆造型藝術地標。(圖/程鈴惠攝)

「尋客」(MEET HAKKA)是桃園市政府客家事務局為推動客家文化,透過美感設計、美學體驗,所打造的桃園客家印象品牌,也透過系列的活動,讓民眾可以全心感受桃園客家文化精采與多元的魅力。

[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知

「尋客MEET HAKKA桃園客家美食網站」,網羅了桃園市各地饕客必訪的名店和美食,也與網路知名美食平台「愛食記」合作,設置「『尋客』客家專區」,讓民眾可以更方便搜尋到這些高評價的客家美食。也建議遊客可以客家美食為主軸,安排到桃園體驗一場精采又難忘的桃園客家文化之旅!

「客家永安漁港」入口處風帆造型藝術地標。(圖/程鈴惠攝)
「尋客MEET HAKKA桃園客家美食網站」,網羅了桃園市各地饕客必訪的名店和美食。(圖/程鈴惠攝)

例如可以安排造訪觀音區的向陽農場,這裡不僅是北台灣最大的向日葵花田,一年四季還有不同品種的花海綻放。還有最近十分火紅的景點「永安海螺文化體驗園區」,除了線條柔美的地景建築,室內的展館內容也十分生動,有海洋客家文化發展、故事、藝術及歷史等常設展,也有販售區,適合親子同遊。跨過觀海橋即可直達客家永安觀光漁市,看漁貨拍賣、吃在地海鮮,保證不虛此行。延伸景點還可以安排到新屋綠色走廊,騎自行車聽海觀浪;這裡推薦大家到友福花園農莊餐廳,傳統客家料理融合了創新手法,將日常客家菜做成色香味俱全的筵席菜。

 

如果想體驗客庄的人文風情,可以安排到楊梅的富岡老街、龍潭三坑老街或探訪大北坑休閒農業區的老茶廠。富岡老街近年來因為鐵道藝術節而廣受遊客喜愛,舊名「伯公岡」裡還可以找到全台唯一「搭自強號的伯公」(土地公);三坑老街為傳統客家聚落,可探訪百年古廟永福宮、清朝皇帝賜名的「青錢第」;到龍潭大北坑可逛逛這片「魯冰花節」的場域、江家百年老宅「濟陽堂」,也推薦大家到「大江屋客家美食館」品嘗這間許多名人加持的客家菜,「桔葉粉腸」、「酸菜封鴨」、「燜土鯽魚」都是明星級的客家菜。

若是想體驗自然生態,建議前往跨越大溪與龍潭的石門水庫,坐遊艇、走環湖步道及賞風景,還可以延伸行程到龍潭的三坑自然生態公園、走訪歷史古蹟大平紅橋、探訪親水秘境千層瀑布。經過大自然的身心靈洗禮後,當然不能錯過水庫區的活魚料理。「祥和園活魚餐廳」的「金沙魚柳」是冠軍名菜,自家製作的客家湯圓也是值得品嘗的傳統風味。

如果安排兩天一夜的行程,建議可以選擇住宿在楊梅區山林裡的「麗多森林溫泉酒店」,享受山林美人湯的療癒,清晨漫步森林感受大自然的洗禮。晚餐先到楊梅小巷弄裡的「食一弄小館」,看似平常的熱炒菜單,潛藏著許多好味道的客家菜,炒粄條、酥炸的薑絲粉腸是推薦必點的菜色。

目前「尋客MEET HAKKA–桃園客家美食網」正在舉辦各種優惠活動,包括入會好禮三重抽、電子護照享優惠等,活動期間至111年10月31日。

關鍵字:
風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

本週最多人贊助文章