彰化綠能營養午餐免費供應

2018-05-16 20:43

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彰化縣長魏明谷與溪湖國中同學們一起享用午餐。(圖/彰化縣政府提供)

彰化縣長魏明谷與溪湖國中同學們一起享用午餐。(圖/彰化縣政府提供)

彰化縣綠能稅收第一桶金已於107年1月進入縣庫,挹注縣內財政收入,在財源穩定的前提下,彰化縣長魏明谷表示,縣府將此稅收優先運用在學童營養上,提供免費綠能午餐,以減輕家長經濟負擔。今(16)日在溪湖國中舉辦教育有成,校園願景座談會中他提到,要讓學童吃得更健康、更安心。

食材登錄 強化品質

魏明谷表示,這次舉辦綠能午餐計畫說明會把大家集合在一起,除了資訊公開、資源公開,也能有效地瞭解每個學校的需求,互相交流。

最近幾年來,太陽能發電學校全面種電第一梯次已經完成,第二梯次則在今年5月公開招標上網,第三梯次則針對學校的風雨球場全面種電,利用彰化得天獨厚的天然資源,不僅要賺回饋金,更要賺進綠能的稅金。

魏明谷提到,縣府針對營養午餐提出許多方案,藉由四章一Q的生鮮食材,其中包含有機、產銷履歷、台灣優良農產品CAS、吉園圃安全蔬果等標章或具有台灣農產品生產追溯QR code的生鮮食材,從源頭生鮮食材管理、選用國產在地食材,有機食材也是目前採購的重點,並列入採購評分的項目之一,提升彰化縣食安防護機制,增加低碳飲食攝取,強化學童環保意識。

實施下來,不僅對學童食在安心有實質的幫助以外,更榮獲全國校園食安管理業務組卓越獎第一名,也在行政院辦理的全國食安計劃競賽中,彰化縣總成績榮獲縣市組第一名,獲頒7450 萬元獎金,更重要的是這次免費午餐是由綠金來支應,備具意義。

魏明谷指出,有關食材登錄平台的部分智慧升級,彰化縣政府在他上任以來就已在執行,這是正在全力執行的步驟。至於是乎與在地農民契作的部分,這是一個市場機制行為,目前部分的團膳業者開始採用契作,因這種契作方式所增加的經費,還是必須要由學童來支應。

為強化學校綠能午餐供餐品質,由縣府團隊組成的綠能午餐聯合稽查專案小組,每學年至本縣215 校及供應午餐團膳廠商執行綠能午餐聯合稽查,為學童午餐營養與衛生作第一線把關及輔導。

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