有了市府團隊協助後，他們更期待將這份幫助地方的能量擴散。阿Mo曾幫職涯探索的國中生上過花藝課，這種非校園常見的藝術創作課程，對於經濟弱勢家庭的同學來說，較難以參與。他們也規劃生活美感回饋課程納入補助計畫中。藉由市府的媒合，幫助更多對花藝感興趣的年輕學子，一起來體驗花藝創作的美好。
結合跨界團隊 屬於基隆限定的餐飲服務
曾懇尋與阿Mo參與補助計畫後，認識許多基隆在地的年輕團隊，有些同樣從事餐飲，但更多來自不同領域。看見同樣為在地付出的工作者，他們試圖讓整間店的營運連結更多在地團隊。舉例來說，未來花藝產品的包裝設計規劃找在地設計團隊，目前也從獨立書店「小獸書屋」進書，放入店內販售，讓店內事務能更與地方連結。
啤咖酒的黃千峯也同樣在店內規劃活動。雖然因疫情影響，實際開店時間約半年，但店內有趣風格與他本人強大氣場，已經累積許多在地熟客。他期望未來能邀請在地音樂創作者來店內演出，或是舉辦品酒、試酒會，創造屬於基隆人的自在生活場景。
不管是咖啡結合花藝，或結合品酒與音樂，兩間品牌都從餐飲跨出並找到自己的定位。雖然草創時期面臨許多考驗，但「在地」這件事並非一切都「物超所值」，而是在同樣「物有所值」的合理情境下，可以在日常生活的場域中，參與有意義的活動。
創業不容易，但也不允許放棄初衷
如今臺灣疫情緩和，兩間品牌也逐漸走出自己的道路，回顧創業時的點滴，曾懇尋認為最重要的是要找出產品的定位，不該用價格來競爭。他說：「像是阿Mo的花藝作品，因為每件作品只會做一個，客人如果錯過就沒有了，但作品不重複也創造品牌的獨特性。」不斷推出新產品除保有創作活力，也增加客人回頭率。
風格強烈的黃千峯堅持創業要做自己喜歡的事情，從裝潢擺設、餐飲品項的挑選到顧店，沒有請員工的他凡事親力親為。平易近人個性也吸引許多熟客，常有客人指定坐吧台，就是想跟老闆聊天。黃千峯的形象，早已跟啤咖酒品牌融合在一起。
在全球化疫情影響下，實體餐飲業大受衝擊，尋求轉型的過程中，也是檢視創業者與品牌的關係。基隆市政府的計畫提供針對經營方針的指導，創業者則依循內心初衷與在地需求，創造屬於基隆在地的咖啡廳場景。它們始於疫情之間，也將延續於疫情之後。
(基隆市政府廣告)
