雲林縣府助獨立 視障者下廚做年菜

2018-01-29 18:06

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視障者學習生活重建,自己備菜烹調佳餚。(圖/雲林縣政府提供)

視障者學習生活重建,自己備菜烹調佳餚。(圖/雲林縣政府提供)

雲林縣政府於今(29)日上午11點假雲林縣身心障礙福利服務大樓辦理「吉祥如意!視覺障礙者年菜料理體驗活動」,由專業老師帶領接受視覺障礙者生活重建訓練的學員,在年節前夕料理出道道美味年菜,讓視障者逐漸建立獨立生活的信心。

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年菜料理體驗 助視障者建獨立信心

雲林縣政府今天上午在身心障礙福利大樓,辦理「吉祥如意—視覺障礙者年菜料理體驗」活動,由專業老師及社工帶領接受生活重建訓練的視障者及家屬,做出發糕、螞蟻上樹、 粉蒸地瓜排骨等年菜。

穿上圍裙一起做菜的副縣長丁彥哲說,雲林縣視障者有3214人,除了先天失明或遺傳視力退化者,其中大部分是因為疾病、意外等造成視覺障礙,面對突如其來的視覺喪失,很多人無法接受,不敢踏出家門,也面臨生活困境。

丁彥哲表示,雲林縣政府針對中途視覺致障的視覺障礙者,辦理視障者生活重建服務,由雲林縣輔助科技服務協會承辦,聘請愛盲基金會專業師資,透過定向行動訓練、盲用電腦訓練或教導生活自理等,帶領視障者逐步邁向獨立生活。

雲林縣政府社會處長徐忠徹表示,民眾周遭親友中,若有因為疾病或意外導致視覺退化,以致影響生活,或視障者想要藉由訓練提升個人生活能力,歡迎與社會處身心障礙福利科聯繫,重建自理能力。

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