南投縣信義鄉每年年底的賞梅盛事即將開始，信義鄉農會21日在梅子夢工廠宣布啟動信義鄉踏雪尋梅系列活動，23日星期六上午舉行活動開鑼，並結合集集農會的特色農產香蕉跟火龍果，在開鑼活動當天舉行出「梅子壽司接龍」體驗活動。
踏學尋梅活動已經邁入第十八年，今年於12月23日(星期六)登場，在信義鄉農會梅子夢工廠舉行系列活動的開鑼儀式中，為深化農產業結盟的精神，結合信義鄉與集集鎮兩地的特色農產，推出「梅子壽司接龍」體驗活動。
以信義脆梅果肉為主，搭配有果中瑰寶之稱的集集紅龍果製成的果漾壽司米，以及早期日本天皇御用的集集山蕉等食材入料，活動舉辦兩場次、共計千人的「梅子壽司動手做，千人接龍饌美食」。活動當天日也邀請信義鄉農會家政廚房展現好手藝，製作多道梅子特色料理，並免費提供2,000份園遊券供遊客進行領取兌換。
另外，緊接著在2018年1月7日(星期日)在梅花盛開的牛稠坑柳家梅園舉行主題日活動─「甜蜜負擔-夫妻揹負」以及「同心伉儷-滾橡木桶」競賽活動，優勝者能獲得2017年行政院農委會農村酒莊酒品評鑑金牌獎─「馬拉桑烏梅酒」，參加者皆能獲贈信義鄉農會梅子夢工廠出品的豐厚獎項。
寒流接二連三 信義鄉梅花花況元旦後大爆發
信義鄉農會總幹事黃志輝表示，梅樹開花有越冷越開花的特質，今年因為天候因素，有好幾波寒流報到，預計今年信義鄉的梅花將會出現10年來少見的開花盛況，不過因為有閏月的時間因素，因此估計今年梅花開得最盛的時間應該是在元旦過後開始。
由於每年到信義鄉賞梅的人潮相當多，尤其是在星期例假日，信義鄉農會也建議民眾，可以利用平日前來賞梅，應該可以避過塞車的問題，而在假日期間，個個賞梅區也都會進行單線通車管制，請民眾注意配合。
