記者許素蘭／苗栗報導
幼安教養院昨天舉辦一０六年度身心障礙者月餅成果發表會，縣長徐耀昌及夫人蔡麗卿化身糕餅師父親自擀麵皮、做月餅，並大力行銷幼安院生以純手工製做的月餅，呼籲鄉親、企業發揮愛心踴躍認購，給予弱勢最實質的照顧。
幼安教養院每年中秋月餅禮盒的銷售佔烘焙坊總收入五成，今年中秋仍將延續往年送愛的腳步，預計籌募一千五百盒溫馨月餅，分送社區的邊緣戶。
為了迎合消費者的需求，幼安教養院今年的月餅添增「小悅娘」新品項，小巧玲瓏，包含綠豆沙、白豆沙口味，口感綿密，同時推出客製化禮盒，可以挑選自己喜歡的口味，組合出最適合自己的禮盒。
在昨天的發表會中，幼安教養院發表了新產品「小悅娘」月餅，同時邀請縣長徐耀昌及夫人蔡麗卿、縣府社會處長范陽添等人一起動手製做地瓜餡月餅，共同行銷幼安月餅。
徐耀昌指出，幼安教養院的月餅是由師傅與老師、院生手工製做，讓院生從中學習製做技術，同時邀請企業共襄盛舉認購，傳送愛心，分送到需要幫助的弱勢家庭歡度中秋佳節，他今年不但請中小企業協助，也商請台電贊助廿餘萬元採購幼安月餅，提升了幼安月餅今年的銷售量，也呼籲大家繼續發揮愛心、同理心踴躍認購，以增加幼安教養院的收入，照顧弱勢的院生。
本文經轉授權自台灣好新聞
