新竹「好香米」正式上市 市府呼籲支持在地稻農

2017-09-04 18:25

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新竹好物「好香米」4日正式上市,市府呼籲市民大眾以實際行動支持在地小農。(圖/方詠騰攝)

新竹好物「好香米」4日正式上市,市府呼籲市民大眾以實際行動支持在地小農。(圖/方詠騰攝)

新竹好物「好香米」今(4)日正式上市!新竹市政府與新竹市農會、新竹市稻米產銷班今日舉辦「一期稻作好香米上市」記者會。新竹市副市長沈慧虹表示,今年1期作好香米飽滿Q彈、無添加防腐劑,市府除協助設計包裝,更編列預算協助產銷班投入稻作生產,推廣「地產地銷,食農教育」觀念,並將優質產品與民眾分享,以實際行動支持在地小農,也呼籲民眾別錯過新竹好物「好香米」的品嚐機會。

市府協助產銷班投產 提供民眾好香米

新竹市稻米產銷班於105年4月成立,是竹市最年輕的產銷班,為協助行銷好香米,市府去(105)年協助設計包裝,並補助農民添購大型農業機,今(106)年編列預算協助產銷班投入稻作生產,包括提供有機肥料、病蟲害防治藥劑等,盼將好香米提供給民眾。

農家子弟出身的新竹市副市長沈慧虹說,她最能感受到農民看天吃飯的辛苦,颱風一來,一年的辛勞全泡湯;新竹市雖是小農,但農民所生產的好產品,市府與農會義不容辭一定要幫忙推銷,鼓勵農民的辛勞,並將好產品與民眾分享。

台農71號益全香米 米粒飽滿帶芋香

新竹市產發處長吳甲天表示,好香米為台農71號益全香米,外觀晶瑩剔透,米粒短圓飽滿,米飯黏彈性頗佳,並略帶芋頭香氣,適合做白飯、燴飯、熬粥等,「即使是冷飯也很好吃」。

吳甲天指出,106年1期作好香米,產銷班種植面積約1公頃,產量約3,600公斤,產品分為白米及糙米兩種,包裝為1公斤裝,售價110元,產銷班出貨的米均為3天內碾製的,保證新鮮,並經送SGS檢驗合格,確保安全無毒。

新竹「好香米」為台農71號益全香米,外觀晶瑩剔透,米粒短圓飽滿,並略帶芋頭香氣。(圖/方詠騰攝)
新竹「好香米」為台農71號益全香米,外觀晶瑩剔透,米粒短圓飽滿,並略帶芋頭香氣。(圖/方詠騰攝)

稻米產銷班長劉世鑑表示,好香米無添加防腐劑,賞味期限只有20天,民眾在開封後可以用布包大蒜與米共同放置保存,怕大蒜殘留氣味,可將食米放置冰箱,保存食米新鮮度。

另外,由於好香米未添加農藥及使用洗米機篩選,生長過程有鳥類啄食及蟲蛀,留下殘餘穀粒在穀穗,洗米過程中可能有少數米產生黑點及米糠現象,民眾仍可安心食用。

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