高雄市議會食品安全衛生管理報告 萊豬成焦點

2020-10-30 21:24

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高雄市議會今(30)日舉行食品安全衛生管理專案報告,同時,市長陳其邁也回應議員們關心的萊豬問題。(圖/徐炳文攝)

高雄市議會今(30)日舉行食品安全衛生管理專案報告,同時,市長陳其邁也回應議員們關心的萊豬問題。(圖/徐炳文攝)

中央開放萊克多巴胺肉品進口,引發市民疑慮,高雄市議會今(30)日舉行食品安全衛生管理專案報告,議員於上午質詢要求市府加嚴萊豬檢驗標準及落實肉品稽查檢驗,保障市民健康。

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議員黃捷表示,民眾擔憂市府查驗萊豬的人力不足,市府只新增稽查及檢驗各3名人力,恐無法因應未來查驗能量,甚或排擠其他檢驗和稽查業務;黃議員說,多數學校明年團膳已發包,令人憂慮會有萊豬管理空窗期。市長陳其邁則保證將補足檢驗機器和人力,並保證不會排擠其他檢驗業務。

議員吳益政建議,市府研議提供QR Code掃瞄方式,讓市民清楚了解肉品是否含有萊克多巴胺;他說,開放萊豬恐是錯誤政策,為不到1%的美國萊豬必須開放全世界萊豬,讓台灣為因應萊豬風險而付出更多人力、經費。吳議員希望市府制定比中央更嚴格檢驗標準規範萊豬。

開放萊豬將增加稽查和檢驗的人力和經費負擔,同時增加市民健康風險,議員黃柏霖表達反對萊豬進口的立場,他說,連美國消費者聯盟都反對含萊克多巴胺肉品,市府應加嚴肉品的管理標準,並且嚴格控管豬肉加工品。

議員郭建盟關切萊豬檢驗漏洞問題,他建議市府用快篩試劑為孩子做到「先驗後吃」的瘦肉精把關標準,他說,源頭抽驗必有漏網之魚,在校園採取快篩先驗後吃,可建立最後一道普篩防線。

議員王耀裕指出,以現行法令是不得檢出,行政院以一紙行政命令開放美豬進口,未經討論及立法,作法過於粗糙。陳市府宣示要加大十倍檢驗力道,王議員建議,乾脆比中央制定嚴格十倍的標準,他並要求衛生局、教育局做嚴格把關;農業局守護國產豬農權益。

萊豬檢測成焦點 高雄應盡速訂立管制規範

議員康裕成指出,議會議程是進行食品安全衛生管理專案報告,大家卻全關注在萊豬議題,令人憂心是否會因萊豬議題而疏忽其他食品管理;她要求市府在明年開放萊豬之前做好產銷履歷及下游標示的管理,讓市民安心食用肉品及相關加工產品。

議員邱俊憲認為,開放進口不等於一定會進口,萊豬議題應就科學角度討論以符合國人期盼,避免過多渲染,並要求衛生局及警察局加強宣導及查緝不法。過去食安問題大多仰賴內部吹哨者檢舉,高雄市食品自治條例14條給予吹哨者獎勵,邱議員建議法制局訂定更大獎勵辦法,鼓勵吹哨者監督萊克多巴胺的使用。

萊豬明年一月即將開放進口,議員黃紹庭要求陳其邁市長表態,站在黨意或民意一方?陳市長表示將以多數民意和公共利益為優先。針對農委會陳吉仲主委「零檢出幾乎不可能,若要零檢出,牛排店、牛肉麵店都要關門」的說法,黃議員認為不負責任,他說,政府應做好把關及管理,國內七成民意反對萊豬進口,呼籲陳市長站在民意那方,維護市民食安。

議員李喬如指出,高雄自治條例皆源於中央母法,要求陳其邁市長違背中央並不合理,她說,食品安全不該成為政治攻防,應讓消費民眾自行選擇,市政府做好上下游嚴格稽查。自由貿易對台灣相當重要,李議員認為該進口就進口,但市府做好嚴格把關,並加強向民眾宣導正確觀念。

議員林于凱擔憂肉品恐在加工環節出現紕漏,因進口豬肉不適用CAS優良農產品檢驗系統,且國產肉品標章僅能證明生產地來源,豬油加工廠商難以把關,衛生局應檢視稽查手段。衛生局表示,將要求業者透過保留單章措施層層把關。擴大稽查不足的人力及經費,林議員要求市府積極持續爭取。

議員陳致中指出,衛福部公告直接供應飲食場所的豬肉規定,非典型業者如流動攤販及夜市攤商如何落實稽查,他認為,衛生局除輔導外要有更積極作為。另外,陳議員要求教育局落實團膳業者肉品標示責任,教育局表示,採購契約已修訂,將要求各學校年底前完成契約辦理。

議員童燕珍指出,台南市提供各校檢驗萊克多巴胺試劑,每個月自行檢驗,建議市府納入參考。兒童課後照顧中心及補習班餐食如何把關,童議員建議市府要求業者,定期公布菜單並載明食材來源,並以通訊軟體通知家長。童議員也建議市府設計警示標語,提醒民眾勿食用過量。

高雄市議員於質詢要求市府加嚴萊豬檢驗標準及落實肉品稽查檢驗,議會也上演萊豬攻防戰。(圖/徐炳文攝)
高雄市議員於質詢要求市府加嚴萊豬檢驗標準及落實肉品稽查檢驗,議會也上演萊豬攻防戰。(圖/徐炳文攝)

 

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