記者蘇彩娥／南投報導
由行政院農業委員會農糧署與南投縣政府輔導，社團法人台灣茶文化推廣協會主辦的第五屆「茶、食好情誼，在地好伴手 」競賽活動，經初賽選出的8組伴手禮作品， 14日於南投縣竹山鎮「遊山茶訪」茶文化館舉行決賽，經由專家評審嚴格選，最後由泉發茶業 ＆ 珍珠手工烘焙屋伴手禮的「五行舞茶」脫穎而出，榮獲「金質獎」。
南投縣政府農業處處長陳瑞慶、農糧署簡任技正蘇登照、立法委員許淑華竹山服務處主任蔡承威、台灣茶文化推廣協會理事長葉淑盆、遊山茶訪董事長陳重嘉等來賓參與現場決賽開場活動。
農業處處長陳瑞慶表示，茶食伴手禮活動中，從茶葉及茶食的原料中體現台灣各地農作物的特色與優良品質，消費者了解喝什麼茶品可以搭配怎麼樣的點心，此比賽中特別邀請到5位專業的評審來嚴選作品，並輔導參賽的這些選手能夠從研發的過程作去強化作品，慢慢地融入更精緻的茶品、茶點茶食的文化；今天參加決賽的這8組所呈現出來的作品，不管在設計或精緻巧思方面都相當具有創意，在在顯示這幾年都有進步，不斷地在提升自己的品質，期待在10月7日到15日茶博會的時候，茶食在活動現場能一一呈現，讓喜愛茶與茶食的消費者來品嚐的當下，對我們的產品有更多的支持。
農糧署簡任技正蘇登照指出，茶、食好情誼，在地好伴手 已經舉辦第5屆了，每一屆都有新的亮點，最重要的就是不離開我們的主題-茶葉與茶點，而茶點要如何搭配茶葉而成為在地的飲茶文化，是我們計劃最重要的精神。此次競賽方式主要以茶食點配合台灣在地好茶組成伴手禮，各參賽隊伍使用台灣在地農特產原料製作成各類可口的配茶點心，並藉由與台灣特色佳茗的搭配，讓茶食點的豐富口感搭配上茶葉的芬芳相得益彰，在口中激盪出絕妙好滋味。
競賽主要希望鼓勵大家善用台灣在地食材、農產品，比賽方式主要以茶食配合台灣好茶組成伴手禮，各參賽隊伍必需使用50%以上台灣在地農特產製成茶食，並搭配台灣茶，讓茶食的口感搭配茶葉，激盪出絕佳滋味，藉以提升農民經濟，帶動台灣的優質農特產的附加價值。
初選評出的10件伴手禮作品分別為：如永豐茶業伴手禮-「茶童趣」、黃鴿廚房伴手禮-「樂樂」 、許家班糕餅舖有限公司-伴手禮-「諸羅瑰寶‧諸寶盒」、貓茶町伴手禮-「韻紅年輪」 、永愛烘焙坊伴手禮-「喜 悅」、誠商憨吉企業社伴手禮-「雲林虎丸御皇吉&台灣藍鵲茶」 、泉發茶業 ＆ 珍珠手工烘焙屋伴手禮-「五行舞茶」、芬堤思烘焙屋伴手禮「心享事橙」等」，各參賽作品除具特色外更凸顯台灣美食創意實力具國際競爭力。
