中市芋頭評鑑出爐 大安區李進合奪冠

2020-10-17 10:00

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「109年度台中市優質芋頭評鑑」,大安區李進合奪得冠軍頭銜,抱回冠軍獎座及獎金2萬元。(圖/台中市政府提供)

「109年度台中市優質芋頭評鑑」,大安區李進合奪得冠軍頭銜,抱回冠軍獎座及獎金2萬元。(圖/台中市政府提供)

正值芋頭產季!台中市政府農業局輔導大甲區農會16日在該農會舉辦「109年度台中市優質芋頭評鑑」,吸引60組產銷班芋農參加,由專業評審評比芋頭生鮮外觀及熟芋官能品評,結果由大安區李進合奪得冠軍頭銜,抱回冠軍獎座及獎金2萬元。

台中市優質芋頭評鑑 60組產銷班芋農參加

市府農業局表示,今年評鑑活動邀請行政院農業委員會台中區農業改良場、行政院農業委員會農糧署中區分署、台中果菜運銷股份有限公司及台北農產運銷股份有限公司擔任評審,根據均重、整齊度、形狀、縱剖面及病蟲害等芋頭生鮮外觀,以及香氣、色澤、質地、口感等熟芋官能品評項目進行評比。

評鑑結果由大安區李進合奪冠,榮獲獎座及獎金2萬元;第二名為大甲區洪允及大安區黃允居,獲得獎座及獎金1萬元;第三名為大安區卓國章、大甲區洪水建及大甲區劉木川,獲得獎座及獎金5,000元;第四名為大安區黃至青、顏毓俊、林源棋及大甲區張進義、林世宗、許欽龍等6位,獲得獎座及獎金1,000元。

農業局指出,台中市為全國最大芋頭產區,全市栽培面積達881公頃、年產量1萬5,758公噸,主要分佈於大甲、大安、后里及外埔等區,地處大安溪與大甲溪之間沖積平原,擁有土壤肥沃、水源乾淨及氣候得宜等優勢,台中芋頭產季從每年8月至翌年4月,口感綿密鬆軟,芋香濃郁不絕,品質優良。歡迎民眾選購在地食材,行動支持優質農特產品,訂購可洽大甲區農會04-26863990。

此外,市府10月24日將在大甲區西岐里如意路33巷50號舉辦「揪藺香芋 花現匠師」親子健行及米食推廣活動,11月28日在豐原太平洋百貨舉辦「香芋 相遇」台中市芋頭暨優質農特產品推廣行銷活動,歡迎民眾踴躍前往。

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