為輔導市集升級轉型、宣導環保意識，同時於疫情期間加強行銷推廣、振興經濟，經濟部透過「109-110年度公有市場及列管夜市行銷推廣計畫」，規劃數位電商、外送服務及餐具清洗等三大主軸提供經費補助。高雄市政府經發局旋積極輔導市集申請，合計共有5市集、7計畫入選，其中龍華市場同時囊獲「數位電商」及「餐具清洗」2項補助，堪稱數位轉型楷模市場。
經濟部於疫情期間推動全臺傳統市集導入行動支付、外送服務等數位轉型措施，同時藉由防疫落實衛生及環保理念，引進高溫消毒餐具清洗系統，全面升級市集軟硬體設施，藉此提升民眾消費意願，龍華市場為計畫中全臺首部正式啟用的高溫消毒洗碗機，並於昨（12）日正式啟用。
為鼓勵民眾養成綠色消費習慣將舉辦促銷活動
龍華公有零售市場自治會會長李國祥指出，近年因應消費者需求改變，自治會積極推動增加熟食攤位、新住民美食、品項多元化，以及最重要的環境衛生通風等重大調整，更於市場內打造熟食共食區，帶動商家一次性餐具減量，今有高溫消毒洗碗機加持，將可大量減少人工清洗需求、增加商家加入使用環保餐具意願。
李國祥表示，目前龍華市場共有125攤飲食攤商，已輔導60攤加入使用環保餐具及配合餐具清洗行列，為鼓勵民眾養成綠色消費習慣，即日起至8月底還將舉辦促銷活動，凡至市場貼有「本店配合自動洗碗機」標誌的攤位消費即可獲得10元現金抵用券，可用於貼有標誌攤位消費折抵，預計將發出1,200張、送完為止，邀請大家共同支持、響應環保省荷包。
