父親節前夕，永平工商觀光科調調酒社學生何冠廷、游秉庠，特別發起一連四天環台調酒義演活動，希望藉由求學中所學得的調酒技術，用正面積極的態度，喚起社會大眾對於家人之間的情感以公開的方式表達出來。
何冠廷、游秉庠一致希望，藉由此次的環島調酒表演，能在父親節前夕收集到888位民眾對父親或如父親般地重要他人大聲說出感謝之語，並對每一位說出感謝的民眾，致贈一杯由學生親手調製的飲料。
永平工商校長黃耀祿表示，此次環台義演活動，是在立委許智傑大力支持協助下，將由兩位老師湯麒憶、黎德鋒率隊及何冠廷、游秉庠、蔡鎮渝、邱德翔、吳章平、陳伯彥、李佩玟等七名同學，進行四天的環台調酒義演。而這些參加義演同學，每位都是參加這兩年國、內外歷次調酒大賽的優勝好手。
回報母兼父職的愛，倍感溫馨
此次率隊參加的湯麒憶也是畢業於永平工商觀光科的校友，現場還為前來送行的母親大聲說出「媽媽我愛妳」並互相擁抱。湯麒憶說，國三那年父親過世，生活重擔都落在母親肩上，為扶養自己與弟妹，不論風雨跑外務，或是汗流浹背到工廠工作。自己大學畢業後，回到母校服務，就是要早日讓媽媽享清福。
湯麒憶表示，趁著帶領觀光科調酒社同學環島義演前，利用這個難得的機會向媽媽說出心裡的話。
黃耀祿說，在現今社會變遷快速，人與人之間因繁忙而冷漠，家庭關係多元化的發展下，親情間的情感表達也隨著科技及通訊軟體的進步，而讓人與人之間溝通失去了溫度，往往越親近的人反而越不容易向對方表達內心的情感。
