年前關懷弱勢 于美人送更生人愛心年菜

2017-01-24 13:00

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年前關懷弱勢 于美人送更生人愛心年菜

年前關懷弱勢 于美人送更生人愛心年菜

記者蘇彩娥/南投報導

長期關懷弱勢的于美人偏遠地區弱勢關懷協會,繼1/14舉辦寒冬送暖溫馨年貨大街關懷380戶1500人之後,特別又舉辦年菜捐贈活動,全額支付送出「120份」的團圓年菜送由財團法人臺灣更生保護會南投分會轉送更生人、馨生人及公益團體的弱勢家庭,希望讓他們與家人團圓圍爐過一個溫馨的農曆新年。


除了年菜捐贈之外,該協會還募集許多善心人士的愛心資源,勸募了近80份年菜,讓陳綢少年家園的返家院童一人一份愛心年菜外,更要讓不能返家留園的院童從除夕到大年初五,每日二餐幸福6天享用澎湃年菜有過年氣氛,希望讓這些孩子可以充分感受到社會的溫暖與關愛。


「美人心更馨情」將贈送金都餐廳5菜1湯圍爐年菜120份給更生人及弱勢團體等戶。


另今年度春節關懷活動,在法務部推動的司法修復概念下,特別把犯罪被害馨生人、茄荖山莊及仁愛之家等弱勢家庭納入。該活動係結合金都餐廳製作「紹興豬腳、佛跳牆、天麻養生燉雞湯、紅燒鮮魚、古早味油飯、蘿蔔糕與年糕」共5菜1湯。圍爐年菜120份,共同分享社會資源,關懷弱勢團體。


23日關懷活動的記者會,將由法務部張斗輝次長、財團法人更生保護會王添盛董事長、南投地檢署楊秀蘭檢察長、于美人偏遠地區弱勢關懷協會愛心大使于美人、理事長孫武良、副理事長茆晉 、黃季薇及理監事、財團法人更生保護會南投分會吳明賢主任委員、犯罪被害人保護協會南投分會呂秀梅主任委員、縣議員廖志城、南投仁愛之家吳光新董事長及受贈單位代表等一起出席。


于美人在金都廚藝總監劉恒宏指導下,親手燒製一道「紅燒鮮魚」。


現場並由金都餐廳董事長林素貞偕同長官代表親自動手製作每一道年菜跟現場與會人員分享,讓受贈的家庭可以感受到滿滿的溫暖。愛心大使–于美人在金都廚藝總監劉恒宏指導下,親手燒製一道「紅燒鮮魚」,將爆香配料放進高溫鍋裡炒燒後放入鮮魚,現場立刻香氣四溢。


南投地檢署楊秀蘭檢察長表示,希望來年財團法人更生保護會能持續結合社會資源,繼續關懷弱勢更馨家庭,讓愛永遠傳遞下去。


南投仁愛之家吳光新董事長(左1)親自到現場載愛心年菜回去給院生,南投地檢署楊秀蘭檢察長、金都餐廳董事長林素貞幫忙搬送。


于美人說,很高興此次受財團法人臺灣更生保護會南投分會邀請,準備120份年菜贈送更生人家庭,希望他們能與家人團圓過個好年,有一個新的希望及好的開始;同時還準備80份年菜送給仁愛之家、陳綢少年家園及其他的弱勢團體,好的事情要延續下去,關懷的行動只要「作」就對了,協會的理念將繼續勇往直前,永不改變!


金都餐廳董事長林素貞表示,社會有許多需要關懷的角落,金都餐廳已是第4年參與愛心年菜活動,今年貼心的將豬腳、燉雞、佛跳牆等作成冷凍包,用宅配或送達的方式,個案收到後可以先加熱後祭拜祖先再來全家大團圓,小企業奉獻一點綿薄之力,就能讓許多人得到溫暖,由其是更生人要重回社會的懷抱能有更多的人支持,得到更多接納,有新的開始,讓社會更祥和。


于美人(中)與志工們帶著物資跟年菜發送給弱勢戶。


記者會結束後,于美人隨即與該協會志工們浩浩蕩蕩的出發,驅車前往偏鄉仁愛鄉中正村等地區發送物資跟年菜給弱勢戶。

本文經轉授權自台灣好新聞
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