鬥茶協會鬥茶賽頒獎 募茶葉贈家扶華山助弱勢

2017-01-19 08:00

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鬥茶協會鬥茶賽頒獎 募茶葉贈家扶華山助弱勢

鬥茶協會鬥茶賽頒獎 募茶葉贈家扶華山助弱勢

記者扶小萍/南投報導

南投縣鬥茶協會舉辦的2016台灣鬥茶王老茶王茶賽頒獎典禮暨百萬茗茶品嚐會,18日下午在名間鄉茶米香餐廳舉行,會員茶商踴躍捐贈茶葉予南投家扶及華山基金會,縣府農業處長陳瑞慶肯定協會對縣府茶博等活動都鼎力相助,與會來賓共同為協會購置的8項特等茶開封後,共同品嚐百萬特等好茶,交換心得期許更精進。


農業處長陳瑞慶與陳文德鄉長和來賓為特等茶開封再供大家品評。(記者扶小萍攝)


鬥茶協會成立多年,理事長張俊宏表示,16年來協會每年都籌募茶葉送愛心捐贈南投家扶中心,義賣所得幫助弱勢,今年加入華山基金會,協會成員及茶商等都來共襄盛舉,陸續捐贈的茶葉已達數百斤,理事長希望持續辦理並擴大服務。協會也向全縣各重要比賽茶場次收購特等茶,邀請大家品嚐百萬佳茗。


南投縣鬥茶協會捐茶葉給南投家扶及華山基金會助弱勢。(記者扶小 萍攝)


來自友會及協會成員除往觀禮,也紛紛捐贈茶葉提供家扶華山義賣。家扶中心扶幼主委陳學堂感謝鬥茶協會16年來至少幫助過5萬人次的弱勢學童,大家都銘感在心,由於大家的幫助讓學童充滿希望。


陳瑞慶處長也指出名間茶農的技術相當穩定,協會也致力於傳承,並與茶道文化結合,在國小深耕指導小小泡茶師,並做公益讓受惠者溫暖在心。陳文德鄉長也感謝協會樂於傳承,讓不少茶鄉青年都願返鄉接棒。


鬥茶協會首度舉辦2016全國老茶王賽,由宏福茗茶獲特等獎,張俊宏以30年珍藏老茶王提供會場品茗,另獲獎老茶王有柒采松公司、瑞興茶行獲3件、陳瑋民、林育正等,冬片仔鬥茶王則由鄭光憲的Teahome榮獲。與會來賓現場將8種特等茶開封後,請大家品評,會場中茶香四溢,是一場難得的百萬茗茶饗宴。


鄭光憲製茶多年,他說冬片茶在冬至前後採收,名間也是全省唯一產地,冬片茶有一定難度,溫度稍為高一點香氣就失去,帶有清甜花香味,其他地區難與匹敵,只要發酵足就不易變味,以90度溫度沖泡即可。

本文經轉授權自台灣好新聞
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