鮭魚祭開幕 鮭魚返鄉一起愛雲林

2016-10-02 19:30

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鮭魚祭開幕 鮭魚返鄉一起愛雲林

鮭魚祭開幕 鮭魚返鄉一起愛雲林

記者蘇榮泉/雲林報導

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朝露魚舖觀光工廠1日上午舉行「鮭魚返鄉一起愛雲林-鮭魚祭」開幕典禮,朝露魚舖首次展開跨國合作,與日本北海道漁業協同組合連合會、北海道秋鮭流通對策協議會,攜手舉辦盛大的「鮭魚祭」,讓民眾深入瞭解北海道頂級野生鮭魚,由建設處處長蘇孔志代表雲林縣長李進勇參加揭幕,傳達縣長的祝賀,並讚揚朝露魚舖不忘回饋社會,10月1日至31日鮭魚祭期間,公司的營業額2%將捐贈給華山基金會做公益。


朝露魚舖觀光工廠董事長鄭武仁表示,開幕活動特別邀請到北海道漁業協同組合連合會、北海道秋鮭流通對策協議會(北海道漁聯)代表安田昌樹常務擔任開幕嘉賓,現場由石榴國小舞獅團熱力開場,場面隆重熱鬧非凡,也感謝建設處長蘇孔志、衛生局長吳昭軍的蒞臨。


鄭武仁指出,這是朝露魚舖首次展開跨國合作,與北海道漁聯攜手舉辦盛大的「鮭魚祭」,讓民眾深入瞭解北海道頂級的野生鮭魚,如何在大海中逆流而上,突破萬難,每年的9月至10月,返回原生地,成就傳宗接代任務,並帶給人們最具營養價值的DHA。


安田昌樹表示,他們努力為台灣的民眾提供安全安心的北海道水產品,希望台灣民眾也喜歡北海道鮭魚,希望台日雙方不僅是經濟的交流,而是加深人和人的交流,預祝鮭魚祭的成功,朝露魚舖更加興隆旺盛, 祝賀今天出席各位幸福更加精神煥發。衷心祝賀今天的盛會以及「2017台灣燈會在雲林」圓滿成功。


「鮭魚返鄉一起愛雲林-鮭魚祭」開幕典禮,由建設處長蘇孔志代表雲林縣長李進勇參加揭幕。(記者蘇榮泉拍攝)


朝露魚舖首屆的「鮭魚祭」,從10月1日至31日止,推出一系列老少咸宜的主題活動,有「食品安全我告訴你」製程導覽、親子同樂遊戲,還有最頂級野生秋鮭免費嚐鮮。朝露魚舖是全國第一家通過經濟部評鑑的冷凍水產加工觀光工廠,水產加工全程在18度C以下的無塵室作業,連續7年通過CAS驗證優級評鑑,還有「全國首創魚鮮12管理道」,嚴格的把關就是安心水產的保障。


朝露公司與日本北海道漁業連合會、北海道秋鮭流通協議會,攜手舉辦盛大的
「鮭魚祭」,讓民眾深入瞭解北海道頂級野生鮭魚。(記者蘇榮泉拍攝)


朝露魚舖內還設有朝露食堂,精心打造的優質用餐環境,不僅品嚐得到最新鮮、道地的美食;想料理的朋友也可以在門市購買到安全衛生的凍鮮水產,讓您「輕鬆料理,幸福魚享家」。


建設處長蘇孔志表示,雲林縣內有十家觀光工廠,每一家都相當用心經營,也各有特色,此次朝露魚舖舉辦鮭魚祭活動除了響應公益,協助推動在地觀光活化,用心於傳統產業的發展,更熱情參與「2017台灣燈會在雲林」,明年台灣燈會也有自己的主題燈,歡迎大家到雲林欣賞燈會,認識朝露魚舖觀光工廠!

本文經轉授權自台灣好新聞
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